En el siguiente partido ¡éntrale a las botanas saludables!

Todo se encuentra listo para disfrutar de un partido más… pero aún es tiempo para de hacer un ajuste “técnico” en tu estrategia para disfrutar con tus seres queridos y compañeros que puede ayudarles a cuidar su salud y reducir el consumo de calorías en esta temporada de “atracones futboleros“.

La nutrióloga Jessica Feria y el nutriólogo Julián Vázquez, asesores en las clínicas de nutrición premium Medifast Weight Control Centers nos comparten sus recomendaciones de algunas botanas:

• Ceviche vegetariano: pepino rebanado, cubitos de pepino, cebolla picada, perejil picado y piña picada con limón y poca sal
• Jicaletas: Paletas de Jícama con limón, sal y chile piquín
• Palomitas de maíz natural (no de microondas)
• Agua de sobre versión light o mejor aún, de frutas como la de limón con pepino, de alfalfa o de fresa con guayaba, levemente endulzada con sustitutos de azúcar.
• Carne asada (porción de 120 gramos) acompañada con ensalada
• Botana a base de plátano, mango o piña deshidratados (máximo 60 gramos)
• Quesadillas asadas con panela y tortilla de maíz o papas horneadas
• Queso panela con orégano y aceite de oliva
• Salchichas de pechuga de pollo, tipo botaneras
• Sandwiches con mayonesa light, jamón de pechuga de pavo, pan integral, germinado de trigo, mostaza y queso panela
• Bocadillos de atún y pepino en galleta habanera
• Brochetas de queso panela con piña
• Brochetas de camarón y pimientos
• Ensalada de atún en aguacate

Si el partido es a la hora de la comida, algunas sugerencias que nos hacen para ensaladas para acompañar los platillos fuertes

• Ensalada de berros con lechuga
• Ensalada de hojas verdes con miel y queso (lechuga romana, col blanca, pimiento verde, jitomate, aceite de olivo y miel)
• Ensalada de jitomate con queso panela y aceite de oliva
• Ensalada de lechuga, nuez y jitomate
• Ensalada de melón con queso panela

Para quienes opten por consumir las tradicionales botanas como son cerveza y productos con altos contenidos de grasas deben recordar que “si los aficionados dedicarán, diariamente durante todo el mundial, de una hora a dos horas, a realizar ejercicios cardio-respiratorios, en bicicleta, escaladora, caminadora, correr o nadar” esto podría no significar problema alguno nos explica Jessica Feria, especialista y asesora en las clínicas de nutrición premium Medifast Weight Control Centers.