Ensalada de Camarón y Blueberries

Avatar de Plenilunia Salud Mujer
Publicada
Última actualización
Tiempo estimado de lectura 1 minuto
Camarones con lechuga en un platodepositphoto

Ingredientes

  • 400 gramos de camarón mediano cocido
  • 2 varas de apio finamente picadas
  • 4 cebollitas cambray finamente picadas
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharadita de eneldo fresco picado
  • 1/2 taza de blueberry fresco

Aderezo:

  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de yogurt natural
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de consomé
  • Galletas integrales para servir

Procedimiento

Haga el aderezo en un tazón, mezcle los ingredientes en un tazón grande y agregue el aderezo, refrigere por una hora y sirva sobre galletas.

Camarones con lechugaDepositPhoto
Imágenes cortesía de depositphoto y DepositPhoto
Te recomendamos:  Día de la Madre Tierra 2014, Ciudades verdes



Escrito por

Redacción, Plenilunia Sociedad Civil Fundada en el año de 2004, Plenilunia es una Sociedad Civil cuyo objetivo es fomentar el bienestar y la salud integral de la mujer.

Etiquetas , ,

Temas relacionados