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Para contrarrestar sus daños, Madga Carvajal recomendó comer alimentos probióticos, moras, pimiento verde y rojo, espinacas, brócoli, betabel, cereza, ejotes, jitomate y zanahoria.

Lo que comemos es la principal causa de riesgo de cáncer, con 36%; delante del consumo de tabaco, con 31%; y las infecciones, 11%, dijo Magda Carvajal, del Instituto de Biología de la UNAM. Para contrarrestar su daño se deben consumir alimentos probióticos, moras, pimientos, espinacas, brócoli, betabel, jitomate y zanahoria, entre otros.

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Una nueva técnica de los científicos de la Facultad de Medicina de la University of North Carolina (UNC, Universidad del Norte de Carolina), dirigida por el ganador del Premio Nobel Aziz Sancar, revela un amplio daño genético en el ADN que causa un importante carcinógeno.

Los científicos han sabido por décadas que fumar cigarrillos daña el ADN, lo que lleva al cáncer de pulmón. Ahora, por primera vez, los científicos de la Facultad de Medicina de la University of North Carolina (UNC, Universidad del Norte de Carolina) crearon un método para cartografiar efectivamente el daño del ADN a alta resolución a […]

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Los niños menores de 5 años corren un riesgo particularmente grande y 125.000 niños mueren cada año de enfermedades de transmisión alimentaria.

Un informe de la OMS documenta que 1 de cada 10 personas contrae enfermedades por consumir alimentos contaminados cada año y 420 mil mueren a causa de ello, incluidos 125 mil niños. La prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria debe reforzarse con acciones como educar y capacitar a los productores de alimentos, los proveedores, las […]

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  • Martes, octubre 16 201806:51 AM -0500
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