Receta de carpacho de alcachofa

Avatar de Plenilunia Salud Mujer
Publicada
Tiempo estimado de lectura 1 minuto
Receta carpacho de alcachofa

¿Se te antoja consentir a tu pareja aunque ya haya pasado el día de los enamorados? ¡Excelente! Aquí te proponemos una receta saludable, fácil y rica, para dos.

Porciones: 2 raciones

Ingredientes:

  • 1 alcachofa
  • Sal y pimienta
  • 60g de queso manchego
  • 1 manzana verde
  • ½ tza de jugo de naranja Sonrisa Natura
  • 1 cdita de aceite de oliva

Preparación:

  1. Filetea en láminas (con el pelador de papas) la alcachofa previamente cocida.
  2. Corta en láminas la manzana verde y móntalas en un plato extendido, colocando encima el queso.
  3. Agrega al final las alcachofas.
  4. Para el aderezo: mezcla el jugo de naranja Sonrisa Natura, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Gracias a jugos Sonrisa por haber compartido con nosotros esta receta.

Imagen cortesía de Kuvona | Jelena Vasjunina
Te recomendamos:  Refuerzan capacidad de la Cruz Roja para atender desastres naturales



Escrito por

Redacción, Plenilunia Sociedad Civil Fundada en el año de 2004, Plenilunia es una Sociedad Civil cuyo objetivo es fomentar el bienestar y la salud integral de la mujer.

Etiquetas , , , ,

Temas relacionados