Alimentación saludable
Crema de berros
Ingredientes
1 litro de leche
4 cucharadas de maicena o harina, o la cantidad necesaria para espaciar
3 ó 4 cucharaditas de mantequilla o de aceite
2 ó 3 manojos de berros lavados y desinfectados
Sal o consomé en polvo y pimienta al gusto (más…)
Alimentación saludable
Una de las mayores preocupaciones de una mujer al saberse embarazada es la de cómo alimentarse para garantizar la buena nutrición del producto, sin presentar a la larga un sobrepeso.
Durante el embarazo, la mujer adulta recibe más atención médica que en cualquier otra etapa de su vida. Es un período en el que crea conciencia del desarrollo de su bebé y como consecuencia de su auto cuidado -lo cual implica alimentarse bien- debe mantener una nutrición balanceada, vigilar su salud y en especial su peso para prevenir diabetes gestacional o problemas de presión arterial que la arriesguen a la preclamsia o a un parto prematuro. (más…)
Ingredientes
Jugo de 2 limones, 2 o 3 sobrecitos de canderel o splenda, ½ taza con agua, 1 taza con hielos, 18 fresas frescas ó congeladas.
Preparación
Se prepara una nieve de limón licuando el jugo de limón, el canderel o splenda y los hielos; se congela y se vuelve a batir 2 ó 3 veces hasta que adquiera la consistencia deseada.
Se hace la salsa licuando 17 fresas con el canderel o splenda; posteriormente se
sirve en una copa la nieve de limón y enseguida la salsa de fresas, se decora con una fresa en el borde de la copa.
Vale una ración de fruta. (más…)
