Conoce los alimentos que te pueden ocasionar pesadez ¡Aligérate!

Estamos iniciando esa temporada del año en la que solemos comer más de lo acostumbrado, debido a las múltiples fechas de festejos que hay entre septiembre y diciembre.

Lo peor que te puede pasar luego de comer, es sentirte incómodo o pesado a causa de los alimentos. La hinchazón en el estómago es solo uno de los síntomas de la indigestión. Por eso te compartimos algunos consejos para “aligerarte”. La indigestión engloba las sensaciones de:

• inflamación
• gases
• somnolencia
• pesadez

Mismas que experimentamos cuando nos excedemos con la comida. Sin embargo, hay otros factores que también pueden causarnos indigestión.

Alimentos que te pueden ocasionar pesadez en el estómago

Con alto contenido de grasa

Es muy frecuente que a los alimentos se les agregue grasa para potenciar su sabor. Lo malo de esta comida es que por lo regular tiene un bajo contenido de fibra, elemento básico para tener una buena digestión. Es por ello que los alimentos fritos son difíciles de digerir: carecen de fibra y tienen bajo contenido de nutrientes esenciales como vitaminas y minerales, los cuales le ayudan al cuerpo a mantenerse con energía.

Granos procesados

Los granos procesados se encuentran ocultos en el pan blanco, el arroz blanco y la pasta. Estos carecen de componentes clave como el salvado y el germen. El salvado aporta fibra, la cual ayuda a estabilizar la energía durante horas (esto después de una comida), si falta el salvado en nuestra dieta, con toda seguridad habrá un desplome de energía después de comer granos procesados.

Los alimentos como el pan blanco tampoco contienen germen, rico en vitaminas del complejo B, las cuales necesita nuestro cuerpo para aprovechar la energía de la comida que consumimos.

Con un bajo contenido de calorías

Una ingesta insuficiente de calorías produce en el cuerpo la sensación de falta de energía. Además, si la restricción calórica se convierte en un hábito, el cuerpo puede pasar por cambios en su metabolismo y equilibrio hormonal.

Bebidas carbonatadas

En ocasiones los gases e inflamación son causados por la bebida que elegimos. Las bebidas carbonatadas (refrescos) siguen produciendo gas después de que las consumimos, por eso pueden provocar un efecto de pesadez.  Otra fuente de gas es su endulzante. Las bebidas dietéticas contienen sustitutos de azúcar, los cuales no son tan fáciles de digerir pese a su sabor dulce similar al azúcar,.

Los lácteos

La leche de vaca posee un alto contenido de lactosa, por eso puede generar gases y otro tipo de malestares en las personas que carecen de la enzima digestiva lactasa. De hecho, cerca del 65% de la población a nivel mundial sufre de molestias para digerir la lactosa.

La inflamación y la fatiga son las reacciones comunes a esto por parte de nuestro cuerpo.

¿Qué hacer para no sentir estas molestias? 

Aquí te damos algunas recomendaciones para seguir disfrutando de ciertos alimentos y liberarte de la pesadez estomacal:

• Grasas saludables no saturadas, por ejemplo:
  • aguacate
  • aceite de oliva
  • nueces
  • pescado
• Granos integrales, por ejemplo:
  • pan de trigo
  • cereales
  • arroz
  • pasta (todos integrales).
• Colaciones saludables en las porciones adecuadas, por ejemplo:
  • moras
  • melón
  • pepino
• Bebe agua y si necesitas que tenga sabor puedes agregarle rebanadas de limón, moras y pepino, o bien, hierbas como albahaca, romero y menta.
• Productos lácteos fermentados o bien sustitutos de leche, por ejemplo:
  • leche de almendra de otras nueces.

Recomendación de alimentos

Te compartimos una lista de alimentos que puedes evitar debido a que pueden generarte pesadez y otros que puedes comenzar a incluir en tu dieta por su aporte de energía. No obstante, la mejor recomendación siempre será acudir con un especialista de la salud para que tengas un seguimiento puntual y acorde con tus necesidades.

Alimentos que producen pesadez 

• Alimentos fritos
• Repostería
• Pre-empacados
• Grasas saturadas
• Carnes rojas
• Pan blanco
• Pasta baja en calorías
• Bebidas gaseosas

Alimentos que aportan energía

• Aguacate
• Aceite de oliva
• Pescados grasos
• Verduras
• Proteína magra
• Pan de trigo integral
• Arroz integral
• Yogur griego

Con información del Equipo de Educación en Salud y Ciencia de USANA