Salados, crujientes y… adictivos
Como bien sabes, el mercado de papas fritas en México es enorme. Alcanzó 174.64 millones de dólares en 2023 y se estima que crecerá a una tasa anual del 3.5% durante el periodo de 2024-2032. Con esto podrá alcanzar un valor de 230 millones de dólares aproximadamente. Cabe señalar que las papas fritas, como casi […]
5 consejos de un nutriólogo para cuidar tu peso en este fin de año
¿Sabías que los menús y cenas de fin de año pueden incluir hasta 4 mil 800 calorías debido a la variedad de alimentos y bebidas que consumimos durante la época? Esto dato parece exagerado pero es real y, además, podría ocasionar un desbalance energético si disminuimos la actividad física durante esta temporada. Así lo advierte […]
La obesidad no se combate con fuerza de voluntad. Se requiere tratamiento integral
A pesar de que las personas que viven con obesidad son estigmatizadas por la creencia de que su sobrepeso es resultado de comer en exceso y falta de ejercicio, la realidad es que es una condición de salud en la que intervienen varios factores, desde el genético, metabólico, psicológico, social, hasta ambiental. Esta enfermedad es […]
Lúcete con un delicioso costillar en salsa de manzana
Llego la temporada más deliciosa del año, en la que las festividades son ideales para dedicar tiempo y amor a tu familia. Para celebrar, Manzanas Washington trae para ti esta deliciosa receta, una de las favoritas de la temporada: Costillar de cordero en salsa de manzana y arándanos. Y es que una manzana dice más […]
No dañes tu metabolismo saltándote comidas pensando que eso te hará bajar de peso
Estamos a tan solo un mes de que termine el año, con ello se acerca la temporada de festividades, posadas, cenas con amigos y familiares, lo que implica la tendencia a subir de peso y cuando llegue fin de año no te sentirás cómodo para usar el outfit que tanto estuviste deseando usar. Para que […]
La obesidad y las emociones ¿cuál es su relación?
La obesidad es uno de los problemas de salud más graves y de más rápido crecimiento en el mundo. En México, el aumento de los índices de obesidad ha sido notable, ya que actualmente el 75.2% de la población adulta de 20 o más años vive con sobrepeso u obesidad, porcentaje que en 2012 fue […]
Consejos para no subir de peso en diciembre
Las posadas ya comienzan y además de la diversión que ellas proporcionan, también vienen acompañadas de los deliciosos platillos navideños que son ricos en sabor y calorías. Para que las posadas y las fiestas navideñas, en general, sean muy placenteras, la Nutrióloga Rocío Durán nos comparte los 5 peligros navideños más frecuentes y que pueden […]