Un delicioso platillo mexicano con un toque saludable + receta

cocinando alimentos saludables

Una de las grandes cualidades de la comida mexicana es que sin importar la época del año, siempre podrás disfrutar de un platillo típico con un toque saludable que hará de tus comidas algo inolvidable. Es por eso que en esta ocasión Humane Society International, una de las organizaciones más importantes a nivel mundial que […]

Nueva ruta de la industria del mole

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El mole como uno de los platillos mexicanos de más tradición y posiblemente el de mayor renombre internacional, se le reconoce como la salsa que acompaña guisos muy específicos como el pollo o el pavo, pero también en las famosas enchiladas o a nivel de “embarradita” en una garnachita. En los hogares mexicanos cuando se […]