Una de las grandes cualidades de la comida mexicana es que sin importar la época del año, siempre podrás disfrutar de un platillo típico con un toque saludable que hará de tus comidas algo inolvidable. Es por eso que en esta ocasión Humane Society International, una de las organizaciones más Read more…
Los días de frío se están acabando y con la temporada de calor se antojan los platillos frescos y si a eso le añadimos que sean saludables y fáciles de preparar, tendrás un platillo que sorprenderá a todos. Humane Society International te invita hoy a generar un cambio, reduciendo el Read more…
Platillos Mexicanos
El mole como uno de los platillos mexicanos de más tradición y posiblemente el de mayor renombre internacional, se le reconoce como la salsa que acompaña guisos muy específicos como el pollo o el pavo, pero también en las famosas enchiladas o a nivel de “embarradita” en una garnachita.
En los hogares mexicanos cuando se decide a cocinar mole por lo regular ronda la inquietud de que es para festejar algo, pero no se experimenta con otra forma de cocinarlo.
Sin embargo, por el contrario, para quienes están inmersos en el negocio de la venta industrial del producto, parece no haber límites en el laboratorio de guisados. (más…)
