Celebridades mexicanas, ONGs y empresas de alimentos se suman a Humane Society International para lanzar «Déjalas Mover«, una campaña para poner fin a la práctica más controversial en la producción de alimentos: el confinamiento de por vida de gallinas ponedoras de huevo y cerdas reproductoras en jaulas tan pequeñas que los animales apenas se pueden mover.

 

 

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Algunos datos

• En la Unión Europea, una prohibición al uso continuo de las jaulas de gestación tomó efecto en el 2013. En Nueva Zelanda y Australia, el alojamiento permanente de cerdas en jaulas de gestación se eliminará gradualmente para el 2015 y 2017, respectivamente. En Estados Unidos, nueve estados han aprobado legislación para restringir esta práctica. Sudáfrica está considerando una restricción para el 2020 y Canadá está eliminando paulatinamente las jaulas.
• Decenas de empresas líderes de alimentos, incluyendo a McDonald’s, Burger King, Subway y Costco, se han comprometido a eliminar las jaulas de gestación de su cadena de suministro en EE.UU. Arcos Dorados, el franquiciatario de McDonald’s más grande de Latinoamérica, anunció este año que para el 2016 todos sus proveedores de carne de cerdo en la región deben presentar planes para promover los sistemas libres de jaulas para cerdas reproductoras.
• Unilever se ha comprometido a eliminar el huevo proveniente de instalaciones con jaulas enbatería de su cadena de suministro global para el año 2020. Empresas como Burger King, Subway y Starbucks ya utilizan huevo de gallina libre en sus sucursales de EE.UU. o la UE.
• Un número creciente de restaurantes y supermercados en México han decidido ofrecer solamente productos libres de jaula, como Green Corner, el comedor de empleados de Google México, Quintonil, El Pan Comido y House of Cakes.
• Existen varios productores de huevo y cerdo en el país que ya utilizan sistemas libres de jaulas en batería y libres de jaulas de gestación, incluyendo a SaBío, Llano Grande, Murlota, E-el Bioesfuerzo y Finca Guayacán. Smithfield Foods, el productor de cerdo más grande del mundo y de México (Granjas Carroll de México) también se ha comprometido a ser completamente libre de jaulas a nivel global, incluyendo a México para el 2022.

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En México, se crían aproximadamente dos mil millones de animales al año para consumo humano. Las cerdas reproductoras (cerdas madre) son frecuentemente confinadas durante su vida entera en jaulas de gestación, recintos individuales apenas más grandes que el cuerpo de cada animal, lo cual les impide siquiera darse la vuelta. Decenas de millones de gallinas ponedoras de huevo en el país también pasan su vida confinadas en jaulas en batería de malla de metal tanpequeñas que no pueden siquiera estirar completamente sus alas.

Elissa Lane, directora adjunta del Departamento de Animales de Producción de HSI, dijo “Nos complace anunciar el lanzamiento de nuestra nueva campaña, ‘Déjalas Mover’, en México. Al sumarse a esta campaña y diciendo no a las jaulas en batería y jaulas de gestación, los consumidores, celebridades, chefs y empresas de alimentos tienen el poder de reducir el sufrimiento de millones de animales dentro de la producción de alimentos en el país. Los consumidores en México se preocupan por la manera en que son tratados los animales y se oponen al confinamiento de por vida de animales inteligentes y sensibles en jaulas tan pequeñas que apenas se pueden mover”.

Varios países alrededor del mundo ya han prohibido el confinamiento de por vida de gallinas ponedoras de huevo en jaulas en batería y de cerdas reproductoras en jaulas de gestación. Las empresas de alimentos y los productores más grandes del mundo también están adoptando políticas de compra y prácticas de producción más humanas. HSI trabaja con empresas de alimentos y productores en México para que estas mismas políticas de producción y de compra libres de jaulas se adopten en el país.

Gabriela de la Garza, Actriz

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