Durante la temporada decembrina, el consumo de alimentos con exceso de calorías y grasas suele incrementarse y en estas fiestas se puede aumentar entre 3 y 5 kilogramos en promedio, según datos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). (1) México es el segundo país en América Latina, después de Read more…
Consumir azúcar en exceso no solo desregula los sistemas de recompensa, sino que también contribuye al daño crónico en el cerebro. Además es un factor asociado con el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, de acuerdo a lo que han demostrado estudios publicados en The American Journal of Clinical Read more…
Diversos estudios han demostrado que el riesgo de cáncer de mama se debe a una combinación de factores: entre ellos ser mujer y envejecer, ya que la mayoría de los cánceres de este tipo se detectan entre las mujeres de 50 años o más, subraya una publicación de los Centros Read more…
La obesidad está estrechamente vinculada a cambios en la microbiota intestinal, lo que puede provocar desequilibrios metabólicos, de acuerdo a un artículo publicado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile. Asimismo, estudios recientes, consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad Read more…
Ciudad de México, 4 de septiembre de 2024.- México se posicionó en el cuarto lugar en consumo de cerveza a nivel mundial durante 2022, solo por debajo de China, Estados Unidos y Brasil, con una ingesta de casi 10 millones de hectolitros al año, de acuerdo al ranking sobre este Read more…
