En el Senado se aprueban medidas para asegurar consumo de alimentos sanos en centros escolares
Por unanimidad, el Senado de la República aprobó reformar el artículo 75 de la Ley General de Educación, para asegurar el consumo de alimentos y bebidas sanos que permitan un desarrollo óptimo de las niñas, los niños y los jóvenes, tanto al interior como al exterior, de todas las escuelas de México.
Votación
El proyecto, propuesto por el senador Martí Batres Guadarrama, recibió 109 votos a favor y establece que las autoridades educativas deberán promover ante los 3 ámbitos de gobierno, la prohibición de la venta de alimentos con bajo valor nutritivo y alto contenido calórico en las inmediaciones de los planteles escolares.
Además, tienen que fomentar expendios de alimentos saludables, de preferencia producidos en el barrio, vecindad o región de cada plantel.}
Cooperativas
Dispone que las cooperativas que funcionen con la participación de la comunidad educativa estarán obligadas a:
- Observar los criterios nutrimentales y Normas Oficiales Mexicanas emitidas por la Secretaría de Salud
- Fomentar estilos de vida saludables en la alimentación de los alumnos
La Secretaría promoverá que en las cooperativas cumplan esta obligación y para que en las mismas se distribuyan productos del barrio; vecindad o región. Los cuales deberán incluir la comercialización de frutas y verduras.
La presidenta de la Comisión de Educación, Antares Vázquez Alatorre, destacó que estas medidas no representan ningún agravio a quienes comercializan alimentos con bajos niveles nutritivos, y sí mueven su diversificación, al integrar alimentos saludables.
Se refuerzan medidas de seguridad alimentaria
El presidente de la Comisión de Estudios Legislativos, Manuel Añorve Baños, expresó que el sobre peso representa un problema de sanidad para el país. En México uno de cada 20 niños menores de 5 años padece este problema. Por lo que este dictamen, dijo, es vital, urgente y necesario, porque refuerza las medidas de seguridad alimentaria para este sector de la población.
Mientras que la senadora Xóchitl Gálvez Ruiz consideró indispensable que la reforma debe implementarse junto con autoridades locales, para capacitar a los comerciantes sobre su contenido.
Se debe garantizar que son saludables
La senadora Beatriz Paredes Rangel, aseguró que es necesario revisar los programas de desayunos escolares y apoyos alimenticios que se otorgan de manera gratuita. Con el fin de garantizar que son saludables para la comunidad estudiantil e, incluso, supervisar los productos que se comercializan alrededor de las instituciones.
Índice de letalidad de la enfermedad de COVID-19
El senador Martí Batres Guadarrama, señaló que en el marco de la pandemia esta reforma resulta fundamental, ya que el 70% de las personas que fallecen por COVID-19 presentaron. A lo cual, dijo, refleja que el consumo de alimentos con altos índices de azúcares refinados incrementa el índice de letalidad de la enfermedad.
Promoviendo una política pública
Finalmente, el senador José Alberto Galarza Villaseñor, manifestó que este dictamen debe promover una política pública clara que dé resultados positivos para la salud de la población.
El dictamen que reforma los párrafos tercero y quinto, del artículo 75 de la Ley General de Educación, se envió a la Cámara de Diputados. 
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