Philadelphia te invita a cocinar recetas mexicanas

Con motivo de las fiestas patrias, los especialistas del Centro Gastronómico de Kraft (CGK) y la marca de queso crema Philadelphia, invitan a mujeres y hombres mexicanos que les guste cocinar, a desarrollar recetas o nuevas versiones de platillos típicos de diferentes regiones del país agregándole Philadelphia.

Se trata del concurso “Festejemos a México con Philadelphia”, el cual consistirá en que las personas compartan una receta y fotografía del platillo terminado al sitio www.philadelphia.com.mx; o a la página de Facebook de la marca.

Así, las recetas registradas y revisadas por los chefs que comprenderán al jurado, se publicarán a partir del 01 de setiembre en la página: www.facebook.com/philadelphiamx; fecha que marca también el inicio de las votaciones por el platillo que más guste.

“Entendemos el reto que representa para las amas de casa ofrecer variedad de platillos a su familia, especialmente en el día a día. Por ello ofrecemos una manera fácil y deliciosa de cocinar; además de alentarlas a innovar en sus cocinas para desarrollar versiones novedosas y prácticas de platillos cotidianos” comentó Luis Lazcano, gerente de Mercadotecnia de Quesos de Kraft Foods México.

Las tres recetas más votadas participarán en la final a desarrollarse el 27 de septiembre, en donde el platillo ganador será acreedor a 50 mil pesos. Además, con el fin de plasmar la diversidad y riqueza culnaria de México, todos los platillos evaluados y aprobados por los chefs del CGK se publicarán en un recetario electrónico que conjuntará la marca.

El queso crema Philadelphia está presente en alrededor del 40% de los hogares mexicanos, se ocupa como materia prima en preparaciones culinarias dirigidas a diferentes segmentos de la gastronomía; desde las amas de casa, hasta los grandes consumidores como Restaurantes, Hoteles, Pastelerías y Tiendas de Auto servicio.

Philadelphia tiene aplicaciones como mezclar, batir, licuar y hornear; lo que sumado a características como su textura y cremosidad, nos permite al agregarlo en nuestra receta, obtener un resultado altamente satisfactorio a lo que esperamos en el paladar, es decir, alta calidad y sabor en el platillo.

Actualmente, Kraft Foods cuenta con un Centro Gastronómico ubicado en la ciudad de México, el cual se suma a los dos ya existentes en América Latina (Argentina y Brasil), y en donde se experimenta creando nuevas texturas, colores, aromas y sabores que se ven reflejadas en el desarrollo de novedosas recetas y exquisitos productos liderado por un equipo de chefs con amplia experiencia.