El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha lanzado una alerta sobre los posibles daños a la salud causados por el ayuno intermitente. Expone que esta práctica, difundida en internet y redes sociales por llamados «coaches de vida«, carece de respaldo científico y supervisión profesional. En este artículo, te informamos los riesgos y efectos secundarios del ayuno intermitente, así como las alternativas recomendadas por expertos en salud pública.

En resumen

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) nos alerta en un comunicado de prensa respecto a los peligros del ayuno intermitente. Esta práctica, popularizada en internet y redes sociales por los llamados «coaches de vida«, carece de respaldo científico y supervisión médica. El IMSS advierte sobre los riesgos y efectos secundarios de esta dieta alternativa, como la sensación de hambre, la irritabilidad y la dificultad para concentrarse. Además, destaca que el ayuno intermitente no es recomendado para adultos mayores de 70 años, niños, adolescentes y personas con antecedentes de trastornos de la alimentación, ansiedad o depresión. Es importante buscar una alimentación saludable respaldada por profesionales de la salud.

Puntos a destacar

• El IMSS alerta sobre los posibles daños a la salud causados por el ayuno intermitente.
• La dieta alternativa del ayuno intermitente se promueve sin respaldo científico ni supervisión médica.
• Entre las desventajas del ayuno intermitente se encuentran la sensación de hambre, la irritabilidad, las náuseas y la dificultad para concentrarse.
• No se recomienda el ayuno intermitente en adultos mayores de 70 años, niños, adolescentes, personas con trastornos de la alimentación, ansiedad o depresión, y aquellos con enfermedad renal crónica.
• El IMSS ofrece estrategias de alimentación saludable como NutrIMSS y asesoría nutricional individualizada en las Unidades de Medicina Familiar (UMF).

Riesgos del ayuno intermitente

En la búsqueda constante por encontrar métodos efectivos para perder peso y mejorar nuestra salud, es común encontrarnos con diferentes dietas y prácticas alimentarias que prometen resultados rápidos. Una de estas prácticas que ha ganado popularidad en los últimos años es el ayuno intermitente. Sin embargo, es importante destacar que esta opción no está exenta de riesgos y puede no ser adecuada para todas las personas, especialmente para las mujeres.

Los riesgos del ayuno intermitente para la salud femenina

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha lanzado una alerta sobre los posibles daños a la salud causados por el ayuno intermitente. Esta práctica, difundida en internet y redes sociales por llamados «coaches de vida», se promueve sin respaldo científico ni supervisión de profesionales de la salud. Según Lilia Hernández Alvarado, coordinadora delegacional de Nutrición del Órgano de Operación Administrativa Desconcentrada (OOAD) del IMSS en Zacatecas, el ayuno intermitente puede generar efectos secundarios como sensación de hambre, irritabilidad, náuseas, dificultad para concentrarse y ansiedad.

Es importante tener en cuenta que el ayuno intermitente es una opción de tratamiento dietoterapéutico que se basa en periodos de ayuno o restricción alimentaria para controlar el peso. Sin embargo, no es una opción a largo plazo y puede no ser adecuada para todas las personas. En particular, las mujeres deben tener precaución al considerar esta práctica debido a los cambios hormonales que experimentan a lo largo de sus vidas.

¿Quiénes deben evitar el ayuno intermitente?

Según Hernández Alvarado, el ayuno intermitente puede ser particularmente riesgoso en adultos mayores de 70 años, niños y adolescentes. Además, no se recomienda para personas con antecedentes de trastornos de la alimentación, ansiedad o depresión diagnosticada por un especialista en salud mental. Asimismo, aquellos con enfermedad renal crónica deben evitar esta práctica debido a las diferencias en su metabolismo.

Es fundamental destacar que cada organismo presenta un impacto diferente frente al ayuno intermitente. Por esta razón, es crucial recibir una atención especializada y buscar alternativas seguras respaldadas por la ciencia. El IMSS enfatiza la importancia de contar con un equipo de profesionales de la salud, como médicos, enfermeras y nutriólogos, quienes trabajan en conjunto para evaluar integralmente a cada paciente.

La importancia de una alimentación saludable respaldada por profesionales

El IMSS ofrece estrategias de alimentación como NutrIMSS, que proporciona herramientas para llevar una alimentación saludable. Además, brinda asesoría nutricional individualizada en las Unidades de Medicina Familiar (UMF). Hernández Alvarado destaca que una alimentación saludable se basa en el plato del bien comer, que incluye:

• cereales
• proteínas de origen animal y vegetal
• frutas y verduras que aportan vitaminas y minerales esenciales.

En conclusión

Si estás considerando el ayuno intermitente como una opción para perder peso o mejorar tu salud, es importante que tengas en cuenta los posibles riesgos y efectos secundarios asociados. Recuerda que esta práctica no está respaldada científicamente y puede no ser adecuada para todas las personas. Es fundamental priorizar una alimentación saludable respaldada por profesionales de la salud que puedan adaptar opciones terapéuticas según tus necesidades individuales. Tu bienestar y salud deben ser siempre la prioridad.

Glosario

Lista ordenada alfabéticamente con las palabras y sus definiciones (para mujeres de más de 15 años):

• Alimentación: Conjunto de alimentos consumidos por una persona o grupo.
• Ansiedad: Estado emocional caracterizado por una sensación de inquietud, nerviosismo o preocupación excesiva.
• Ayuno intermitente: Práctica dietética que involucra períodos de ayuno o restricción alimentaria para controlar el peso.
• Calorías: Unidad de medida de energía contenida en los alimentos.
• Depresión: Trastorno del estado de ánimo que se caracteriza por sentimientos persistentes de tristeza y pérdida de interés o placer en actividades.
• Dieta cetogénica: Plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas que induce al cuerpo a entrar en un estado de cetosis para quemar grasa.
• Dieta vegetariana: Régimen alimentario que excluye el consumo de carne y productos derivados de animales.
• Grasas: Nutrientes esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo proporcionan energía concentrada.
• Metabolismo: Proceso químico el cuerpo que conv los alimentos en energía.
• Nutricionista: Profesional especializado enrición y alimentación.
• Proteínas: Nutrientes esles para el crecimiento yación de tejidos en el cuerpo humano.
• Soporte científico: Fundamento respaldado por evidencia científica.
• Trastornos de la alimentación: Condiciones médicas caracterizadas por comportamientos anormales relacionados con la ingesta de alimentos.

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