diciembre 21, 2024
En el marco del Día Mundial del Alzheimer que se conmemora este 21 de septiembre, se realizarán actividades informativas

Hacer ejercicio por 20 minutos ¿ofrece los mismos beneficios que un anti-inflamatorio?

Es bien sabido que la actividad física regular tiene beneficios para la salud, incluyendo el control de peso, el fortalecimiento del corazón, los huesos y los músculos y la reducción del riesgo de ciertas enfermedades. Recientemente, los investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de California en San Diego descubrieron que sólo una sesión de ejercicio moderado también puede actuar como un antinflamatorio. Los hallazgos tienen implicaciones alentadoras para las enfermedades crónicas como la artritis, la fibromialgia y las enfermedades más invasivas, como la obesidad. (más…)

Rebanada de pan con simbolo de prohibido trigo

Conoce del Desarrollo de Productos Sin Gluten para el control de peso y obesidad

 

Uno de los padecimientos con mayores repercusiones gastrointestinales es la intolerancia al gluten, mejor conocida como la enfermedad celíaca, la cual consiste en un trastorno causado por una respuesta inmunológica compleja al gluten, la proteína de reserva que se encuentra principalmente en el trigo, el centeno, la cebada y la avena, que genera un daño al revestimiento del intestino delgado e impide al organismo digerir y absorber apropiadamente los alimentos. (más…)

Rebanada de pan con simbolo de prohibido trigo

Senado exhorta a cumplir con NOM para especificar en etiquetas los alimentos que se encuentren libres de gluten

El pleno del Senado aprobó exhortar a la Secretaría de Salud y a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios para que se cumpla con lo establecido en las normas oficiales mexicanas, que obligan a que los productos alimenticios industrializados o procesados libres de gluten, lo especifiquen en sus etiquetas. (más…)

Rebanada de pan con simbolo de prohibido trigo

Lo que debes conocer de los malestares estomacales y la intolerancia al gluten

Cuando se presentan síntomas de manera prolongada como dolores estomacales, cólicos, distención abdominal e incluso cuadros de diarrea es importante acudir al gastroenterólogo no solo para diagnosticar la intolerancia al gluten no celiaca, sino para descartar propiamente la enfermedad celiaca, la cual es un cuadro clínico avanzado de la intolerancia, pero con incidencia genética. (más…)

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