Ante el aumento del riesgo que representan las altas temperaturas de la temporada para el desarrollo de este tipo de enfermedades, el doctor José Lorenzo García, del laboratorio Biocodex, nos presenta algunas recomendaciones.
En dos de cada tres casos la diarrea es identificada como un signo de alarma que debe atenderse para evitar complicaciones por enfermedades gastrointestinales [1],[2]
Si bien la prevalencia de enfermedades diarreicas agudas en este sector de la población ha disminuido durante de la última década, al pasar de 12.6% en el año 2000 a 11% en 2012, llama la atención que más de una tercera parte de los estados de la república —entre los que figuran el Estado y la Ciudad de México— todavía presente cifras por encima de la media nacional [4].
Lo mismo en las ciudades que en el campo, el signo de alarma mejor identificado por los padres o cuidadores de los niños ante posibles casos de enfermedades de esta naturaleza es la diarrea, por encima de otros síntomas que podrían resultar de mayor gravedad, como llanto sin lágrimas o presencia de sangre en las heces [1],[2].
El doctor Lorenzo García identifica algunas recomendaciones a seguir:
“A manera de prevención, hay que asegurar que se lleve a vacunación contra el rotavirus a los niños a los 2 y 4 meses de edad. Si el pequeño rechaza el alimento, está débil o muy quieto, tiene mucha sed, vómito, fiebre, evacuaciones muy frecuentes o con sangre, debe consultarse al médico de inmediato. Ya durante el tratamiento, hay que continuar la alimentación al pecho materno o el consumo de sólidos y el incremento en la toma de líquidos en los más grandecitos. En especial, el uso de sueros orales para prevenir la deshidratación”.
En los últimos años, de acuerdo con evidencia clínica, expertos de la Organización Mundial de Gastroenterología han comprobado la efectividad del uso de los probióticos en el mejoramiento de la salud intestinal y la función inmunitaria [5], explica el doctor García:
“Los probióticos son microorganismos vivos que, en cantidades adecuadas, confieren beneficios a los pacientes. Las formas más comunes en que se presentan son en productos lácteos y alimentos fortificados, pero también los hay en comprimidos, cápsulas y sachets. En especial, el probiótico desarrollado a partir de la levadura Saccharomyces boulardii CNCM I-745—se puede pedir en la farmacia como Floratil— ha demostrado ser un buen complemento en el tratamiento contra enfermedades gastrointestinales, pues reduce la duración de la diarrea infecciosa aguda, previene la diarrea asociada con antibióticos y restaura la flora intestinal”.
Adicionalmente, el especialista también destaca la importancia de reforzar las medidas de higiene para un efectivo cuidado de la salud intestinal de las familias, como son:
- El uso de jabón durante el lavado de manos
- El adecuado almacenamiento de agua
- y la vigilancia en la preparación y consumo de los alimentos.
Referencias
- Enfermedades diarreicas agudas en niños menores de cinco años: la respuesta es multifactorial (artículo publicado en el apartado “Documentos Analíticos ENSANUT” de la ENSANUT 2012) http://ensanut.insp.mx/doctos/analiticos/EDA_EnfDiarAgu.pdf
- Diarreas agudas y prácticas de alimentación en niños menores de cinco años en México (artículo publicado en el apartado “Análisis publicados ENSANUT” de la ENSANUT 2012) http://www.scielo.org.mx/pdf/spm/v55s2/v55s2a31.pdf
- Perfil epidemiológico y estadístico de la mortalidad en México 2011. SINAVE/DGE/SALUD. 2015. http://www.epidemiologia.salud.gob.mx/doctos/infoepid/publicaciones/mortalidad/PEEMortalidad_VE2011.pdf
- Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Resultados Nacionales. Secretaría de Salud, México, 2012. Págs. 64-67 http://ensanut.insp.mx/informes/ENSANUT2012ResultadosNacionales.pdf
- Guarner F, Khan AG, Garisch J, Eliakim R, Gangl A et al. Guía Práctica de la Organización Mundial de Gastroenterología: Probióticos y prebióticos. Octubre de 2011. http://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/probiotics-spanish-2011.pdf
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