Cazuela de queso provolone

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Desde Italia para México llega esta receta especialmente para compartir con las lectoras de Plenilunia: Cazuela de queso provolone de California.

Desde Italia para México llega esta receta especialmente para compartir con las lectoras de Plenilunia: Cazuela de queso provolone de California.

El queso provolone de california se caracteriza por su exquisito sabor ahumado que lo hace único y delicioso.

Rinde 4 porciones

Ingredientes

  • 200 gr de Queso Provolone de California.
  • 2 cditas. de Aceite de oliva extra virgen.
  • 1cda. de vinagre balsámico.
  • 50 gr de jitomate deshidratado.
  • Sal.
  • 1 cda. hierbas finas.

Preparación

  1. Colocar en una cazuela de barro el queso Provolone de California, agregar el aceite de oliva y la cucharada de hierbas finas y colocar los jitomates deshidratados sobre el queso.
  2. Meter al horno a 250º C durante 15 minutos o hasta que funda y la orilla dore.
  3. Retirar del horno agregar sal al gusto y la cucharada de vinagre balsámico.

Tip. Para un toque más mexicano se sugiere compartir esta deliciosa cazuela con tortilla de harina y salsa verde o roja según tu preferencia.

 

Imagen cortesía de
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Redacción, Plenilunia Sociedad Civil Fundada en el año de 2004, Plenilunia es una Sociedad Civil cuyo objetivo es fomentar el bienestar y la salud integral de la mujer.

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