Las personas que consumen cacahuates como parte de su dieta para bajar de peso reciben una nutrición completa y una dieta cardiosaludable debido a que el cacahuate contiene muchos nutrimentos que nuestro cuerpo requiere, como proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales esenciales y fibra.
Según la nutrióloga Cecilia García Schinkel del American Peanut Council, para muchos pacientes que intentan perder peso, es más sencillo llevar una dieta con ciertas grasas saludables, como las que contienen los cacahuates, que llevar tratamientos tradicionales bajos de grasas.
Cualquiera que sea el método para bajar de peso, la consecución de un peso saludable es fundamental para la salud a mediano plazo y los nutrimentos presentes en los cacahuates pueden ayudarnos a obtener el peso que deseamos sin poner en riesgo nuestro bienestar, brindándonos todo lo que nuestro cuerpo requiere, propiciando además una sensación de saciedad.
Por supuesto, antes de iniciar cualquier tipo de dieta es importante consultar a un buen nutriólogo que pueda determinar que dieta le conviene más a cada paciente dependiendo de su propio metabolismo.