Nutrición emocional: nuevas pautas para el sano crecimiento de los niños
Con frecuencia papás y mamás consideran que alimentar a un bebé o a un niño es sólo darle de comer alimentos físicos, sin embargo, la nutrición se enfoca en...
Categoría: Nutrición
Información, noticias. conocimientos de los procesos fisiológicos y bioquímicos relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación de los alimentos y sus vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, enzimas, químicos, bioquímicos, hormonas para lograr un equilibrio saludable en el cuerpo.
Verduras, tus aliadas en la cocina: prepara 3 exquisitas recetas
Integrar verduras en nuestra alimentación puede ser un reto a la hora de cocinar, en especial porque en muchas ocasiones no sabemos cómo acompañarlas o cuál puede ser el...
Cuida tu salud, sin importar que llueve, truene o relampaguee
La época de lluvias ya está sobre nosotros. El viento, el agua y los cambios en la presión atmosférica representan un riesgo para tu salud, por lo que es...
Te presento a tu sexto órgano vital: la microbiota intestinal
Miles de millones de microorganismos viven dentro de tu intestino y otras partes del cuerpo. Aquí te compartimos por qué es importante. Nuestra microbiota intestinal se compone de un...
¿Por qué nos gusta tanto el queso? ¿Su consumo es bueno para la salud?
Añejo, cotija, asadero ¿Por qué nos gusta tanto el queso? ¿Es por su sabor irresistible o más bien porque es adictivo? El consumo de queso en México es muy...
Un delicioso panqué de naranja para disfrutar en familia
Llega uno de los días más especiales para los peques de la casa, el domingo, y qué mejor que consentirlos y apapacharlos con un rico postre. Te compartimos una...
¿Proteína animal o vegetal? Ubica sus diferencias y conoce los puntos clave que debes considerar para mantener (y disfrutar) una dieta nutritiva y balanceada
Las proteínas de origen vegetal han ido creciendo en popularidad, y se espera que esta tendencia aumente en la próxima década, lo anterior debido a que muchas personas han...
Lactosa: el carbohidrato saludable para los primeros años de vida
¿Sabías que la alimentación de los bebés en los primeros mil días de vida, son una oportunidad excepcional para aportar nutrientes que contribuirán a que tendrán una vida mucho...
Antioxidantes en la dieta, escudos contra el cáncer
¿Sabías que hay moléculas inestables que causan un daño en nuestras células? Se les conoce como radicales libres. Expertos nos comparten diversas fuentes de antioxidantes en la dieta que...
Conoce tratamiento innovador a personas con hipertensión, Protocolo de Atención Integral del IMSS
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) otorga a sus derechohabientes con hipertensión un abordaje de vanguardia con el Protocolo de Atención Integral (PAI), que consiste en acciones multidisciplinarias...
¿Intolerancia a la lactosa? Bebidas vegetales como una alternativa saludable
La mayoría de nosotros llegaremos a una edad donde el consumo de lácteos podría ocasionarnos malestares y síntomas que tienden afectar la calidad de vida, estamos hablando de la...
Para este fin de semana, un clásico pero en versión vegana: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate
Las opciones de recetas plant based cada vez son más fáciles de encontrar y preparar. Con ellas se pueden tener una gran variedad de sabores y combinaciones para disfrutar...