La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de la Secretaría de Salud y el Sistema de Administración Tributaria (SAT) de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, aseguran 359,049 litros de bebidas adulteradas en 2 empresas del Estado de México, 1 en Puebla y 1 más en Jalisco, esto como parte de un nuevo operativo conjunto en contra del comercio ilegal de vinos y licores.
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Se trata de alcohol etílico y bebidas alcohólicas de diferentes marcas las cuales pretendían comercializarse al margen de la legislación sanitaria y fiscal.
Las acciones de verificación se realizaron en los siguientes establecimientos:
- Destiladora de Mezcal Mezcalero, S.A. DE C.V (Estado de México)
- Alvir Mex, S.A. de C.V. (Estado de México)
- Sin razón Social: Establecimiento (Puebla)
- GRUPO VILIFI DE MÉXICO, S.A. DE C.V. (Puebla)
- Compañía Tequilera La Misión, S.A. de C.V. (Jalisco)
Los verificadores de la COFEPRIS procedieron al aseguramiento de las bebidas alcohólicas y al cierre de las empresas, para prevenir riesgos a la salud, debido a que se detectaron las siguientes anomalías:
- Malas prácticas de fabricación de los productos
- Falta de trazabilidad
- No cuentan con la documentación de control de proceso de los productos que elaboran
- Condiciones de higiene deficientes.
- Falta del formato de registro de alcohol o inconsistencias en el llenado del mismo.
En las empresas del Estado de México, Puebla y Jalisco los inspectores sanitarios decomisaron además 4,859 litros de aditivos, 310,284 etiquetas y 6,658 marbetes falsos.
