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A partir del 5 y hasta al 31 de enero estarán disponibles los platillos finalistas en todas las sucursales de Panda Express México, y además de disfrutar de nuevas recetas, tú podrás ser parte del jurado, al tener la posibilidad de votar por alguno de los 3 platillos finalistas en redes sociales utilizando las etiquetas #DinastíaPanda y otro con el nombre del platillo (#Tropicalpork, #Mangopork, #BocaiBeef), que, sumado a la venta de la especialidad y su calificación de shopper, dará como resultado a la absoluta Leyenda del WoK 2018, quién será anunciado redes sociales.
En Dinastía Panda 2018 llegaron a la etapa de eliminatoria 12 chefs, con platillos que incluían proteínas como res y puerco, verduras frescas y una variedad de opciones de salsas y condimentos para dar el toque y sabor perfecto para cada receta.
Los participantes de esta edición de Dinastía 2018, fueron chefs titulares con mínimo 6 meses de antigüedad en su puesto y calificación de 90 en su shopper de alimentos. La dinámica consistió en 2 equipos, en el que cada chef tuvo que cocinar una especialidad al azar para ser evaluados por 4 jueces que tomaron en consideración: la presentación, el uso de la técnica del wok y la calidad de los platillos, durante la eliminación cada especialidad tuvo que ser preparada en tienda usando los mejores ingredientes, vegetales frescos y salsas hechas a mano, siempre conservando el sabor original de Panda Express.
Los 3 chefs y platillos finalistas que este año buscan convertirse en toda una leyenda son:
Desde 2015, Panda Express inicia el año con esta dinámica que, además de tener de trasfondo la influencia de una de las culturas y cocinas más reconocidas a nivel mundial, apuesta por la pasión y disciplina que tienen sus chefs y colaboradores mexicanos y los invita a que innoven, se apropien de las texturas y olores de las auténticas recetas de la comida china americana y hagan una nueva receta, «nadie mejor que nuestros chefs que conocen a la perfección los sabores de panda y los gustos de nuestros comensales para crear una nueva especialidad que conquiste el paladar de los 4 jueces de Dinastía, mientras conquistan a todos los comensales de panda«, comento el Gerente de Operaciones de Panda Express México.
Sitios de interés
- Panda Express http:// www.pandaexpress.com.mx/
