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La guayaba es una de las frutas que se encuentra disponible todo el año en el mercado mexicano y aunque es mayormente consumida como fruto fresco, también se utiliza en la producción de dulces, jaleas, almíbares, mermeladas, refrescos y panes.
En el Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional, editado por la UNAM, se menciona que el té puede tomarse solo o con otras sustancias como la leche materna, bicarbonato o azúcar o bien combinado con cogollos de hierbabuena, de tamarindo, de arrayán, de estafiate y los de granada agria, el propio tallo de guayaba, «chichitas» de lima corriente, raíz de orégano, palmita de apio y corteza de granada. Se toma un té 3 o 4 veces al día. En el caso de disentería, padecimiento en el cual se presenta dolor de estómago, «asiento«, escalofrío, cólicos y se hace pura agua, se acostumbra beber la infusión o cocción de las hojas.
La guayaba, comida en ayunas o preparada en cocción actúa como desparasitante, contra lombrices y amibas. Entre los padecimientos de la piel que son tratados con la infusión o cocción de las hojas, aplicada de forma local en lavados, enjuagues o cataplasmas, están:
- caída del pelo
- granos
- salpullido
- jiot
es, enfermedad del cutis - acné
- prurito
- sarampión
- escarlatina
- sarna
Otro padecimiento importante de la piel tratado con la guayaba que se expone el Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional, es la aljorra, que afecta principalmente a los niños y sobre todo a los que tienen pocos meses de nacidos, se presenta en forma de pequeños granitos en la mayor parte del cuerpo y en forma especial en el ano. El tratamiento es dar un baño, usando además de la guayaba, la guacima, durazno, chilillo, tuchumitillo, berenjena sin espinas, pasmatawan y un gusano llamado smucut, que es parásito del piñón o de la planta sangre de drago (Croton draco), se baña al niño de la cabeza a los pies. El cocimiento preparado con las ramas y las hojas se recomienda para baños postparto (V. baño para después del parto), granos y sapullido.
Las hojas contienen un aceite esencial rico en:
- cariofileno
- nerolidiol
- 3-bisaboleno
- aromandreno
- para-selíneno
También se han detectado el beta-sitosterol, los triterpenoides; ácidos oleanólico, ursólico, catególico y guayavólico; 10% de taninos derivados del ácido elágico y los flavonoides quercetina y quercetín-3-arabinósido. En la raíz se han detectado leucocianidinas, esteroles y ácido gálico.
El caso de enfermedades con fiebres altas y continuas, fiebre con dolor de cabeza y cuerpo, se recomienda beber el té de guayaba. También se recomienda en el tratamiento de enlechados, dolor de vientre, caries, sofocamiento, cuajo, pujos, bi
De acuerdo al Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional, se ha demostrado que extractos de las hojas, inhiben el peristaltismo, además de ejercer un efecto antibacteriano contra algunos microorganismos bien conocidos que provocan infecciones gastrointestinales serias como la Shigella dysenteriae y Salmonella typhi entre otras. Ambas acciones, la antiespasmódica y la antibiótica, deben incidir en el efecto antidiarreico global ejercido por la guayaba.
Con información proporcionada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional, editado por la UNAM[.]
[referencias]