Para alcanzar una alimentación saludable, es necesario mantener un régimen alimenticio equilibrado. Esto supone no consumir en exceso alimentos grasos como los llamados “productos de origen animal”. En razón de ello, quisiéramos compartirte dos alimentos que podrían ayudarte a optimizar tu salud alimenticia: el coco y la almendra.

Estos productos contienen diversos elementos que los hacen una alternativa deliciosa y saludable para quienes tienen intolerancia a la lactosa, otros padecimientos, o simplemente para quienes buscan probar una opción vegetal que se adecue a su plan alimenticio y sus necesidades nutrimentales.

Además de ser un aliado importante en el consumo de grasas monoinsaturadas naturales, las almendras son fuente de nutrientes como:

• La fibra dietética
• La proteína
• El calcio
• El fósforo
• El potasio
• El ácido fólico

De igual forma, los beneficios a la salud incluyen:

• una importante mejora digestiva
• ayuda al mantenimiento del sistema muscular
• aporta beneficios a la salud cardiaca
• mantiene los huesos fuertes
• ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso
• controla la actividad eléctrica del corazón
• interviene en la formación de células nuevas

En cuanto al coco, ayuda a proveer la energía necesaria para las actividades diarias, interviene en la moderación del ritmo cardiaco, ayuda en la regulación de lípidos en la sangre y es clave en la mayoría de los procesos metabólicos del cuerpo. Además, los beneficios para la salud y el cuerpo también son notables, ya que es fuente de:

• Potasio
• Fósforo
• Fibra dietética
• Magnesio

Tanto las almendras como el coco, con todos sus nutrientes, pueden enriquecer tus alimentos diarios. Esto con el fin de llevar una vida y alimentación más saludable.

Con información proporcionada por Nestlé de México[.]