Tamales de té verde

Disfruta de unos ricos tamales de té verde con esta receta de la Chef Lula Martín del Campo preparados con SPLENDA

Una olla de aluminio con tamales de té verde en su interior
Tamales de té verde
Ingredientes para la masa preparada con té verde

  • 200 mililitros de agua
  • 2 cucharadas de té verde
  • 150 g de manteca vegetal
  • ¾ de taza de SPLENDA Granulado
  • ½ taza de pasas güeras
  • 2 cucharadas de hierbabuena picada
  • 1 cucharadita de ralladura de limón

Ingredientes para la masa preparada con té verde

  • 1 hoja de plátano cortada en cuadros de 20×20 centimetros
  • ¾ de kilo de masa preparada con té verde

Preparación para la masa preparada con té verde

  • Mezclar el té verde con SPLENDA Granulado, ralladura de limón, hierbabuena y agua hasta incorporar todo.
  • Calentar en una olla la mezcla, agregar la manteca y la masa.
  • Con ayuda de una pala mezclar hasta incorporar, retirar del fuego.

Preparación para la masa preparada con té verde

  • Tatemar las hojas de plátano al fuego directo de la estufa.
  • Extender un poco de masa en forma de cuadro a la superficie de la hoja de plátano y cerrar con un doblés.
  • Poner un litro de agua en la vaporera y dejar a fuego medio durante 30 minutos.
  • Dejar enfriar un poco antes de servir.
Imagen cortesía de Splenda


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Redacción, Plenilunia Sociedad Civil Fundada en el año de 2004, Plenilunia es una Sociedad Civil cuyo objetivo es fomentar el bienestar y la salud integral de la mujer.

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