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¿Resfriado o infección?

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Infecciones respiratorias

“Las infecciones del aparato respiratorio causadas por virus o bacterias, como la faringitis, amigdalitis, laringitis, el resfriado común y padecimientos más severos como la neumonía, están englobadas dentro del grupo de infecciones respiratorias agudas (IRA)”, explica la Dra. Ma. Eugenia Manjarrez Zavala, jefe del departamento de Investigación en Virología y Micología del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER).

Se sabe que estos padecimientos ocasionan 4 millones de muertes al año, según la Organización Mundial de la Salud. Además, son la primera causa de morbilidad en nuestro país, seguidas por las infecciones gastrointestinales.

El resfriado común

El resfriado común es el padecimiento más frecuente de las vías respiratorias. Es provocado por virus en un 70 a 90% de los casos, seguido por las bacterias, y ya en una mínima parte por hongos y parásitos. Tiene más incidencia en época de frío y de mucha humedad.

“Los causados por virus generalmente provocan síntomas que duran de 48 a 72 horas, después comienzan a disminuir“, dice, por su parte, el Dr. Arturo Ávila, miembro del Consejo Mexicano de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello.

Los microorganismos se adaptan a la vida del humano, pero el organismo se defiende. “Tenemos una mucosa con cilios, que son como ‘vellitos’ que protegen las vías respiratorias, y buscan evitar que los virus se instalen. Los cambios de temperatura provocan alteraciones en ellos, lo que favorece el inicio de una infección”, señala la Dra. Manjarrez.

¿Quién está en riesgo?

Los niños menores de cinco años y los adultos de más de 60, son la población con mayor probabilidad de padecer estas enfermedades. “En los niños se presentan debido a que están expuestos en guarderías y tienen un sistema inmunológico menos eficiente. Mientras que en adultos mayores su nutrición no es la más adecuada, y porque pueden padecer otras enfermedades que modifiquen su sistema inmunológico”, indica el Dr. Ávila.

¿Somos vulnerables?

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Sistema Inmunológico
El estado en que se encuentre nuestro sistema inmunológico, determinará qué tan vulnerables somos a contagiarnos de este tipo de males.

“El tabaco es un elemento que daña constantemente la mucosa de nuestras vías respiratorias, y afecta la respuesta inmune de nuestro sistema, es decir, nos debilita; de ahí que nos haga más propensos a que un virus o bacteria se instale. Lo mismo sucede con los hidrocarburos, compuestos orgánicos de la contaminación”, asevera la Dra. Ma. Eugenia Manjarrez.

Síntomas

Los más frecuentes y conocidos por todos, son:

* Ardor de garganta

* Dolor de cuerpo y cabeza

* Fiebre

* Flujo nasal

* Ardor ocular

Mucho reposo

Lo ideal es que al inicio de la sintomatología permanezcamos en casa, guardar reposo e ingerir muchos líquidos. Se puede recurrir al consumo de antihistamínicos o analgésicos para aminorar las molestias.

“Muchas personas que utilizan antibióticos sin prescripción médica ignoran que este tipo de medicamentos destruyen la flora bacteriana de nuestras vías respiratorias, misma que nos protege y evita la entrada de bacterias patógenas; al automedicarnos con antibióticos le damos entrada a las bacterias que hacen que se complique lo que pudo haber sido sólo un catarro”.

¿Virus o bacterias?

Lo ideal es esperar unos días:

Si se trata de un virus los síntomas disminuyen gradualmente.

Si continúan es que ya hubo una agregación bacteriana.

“Algo muy recomendable para destruir los virus al comienzo de una infección de garganta o nariz, es hacer gárgaras de carbonato, pues eso cambia el pH y, con las precauciones adecuadas en los cambios de temperatura, será efectivo”, agrega la Dra. Manjarrez.

El que una infección se complique dependerá de la respuesta de nuestro sistema inmunológico y de las medidas de protección que utilicemos.

En realidad, es raro que una gripe se complique, a menos de que se trate de una persona que tenga alguna enfermedad crónica o que se encuentre en un estado de inmunosupresión, o que esté hospitalizada. “Generalmente el virus desaparece, se autolimita, pero puede ocurrir que se estanque y requiera de más atención”, advierte el Dr. Ávila.

Cuidado con los niños

Cuando tenemos un catarro generalmente se afectan los oídos. “En los niños, el moco que se produce durante la enfermedad se puede atascar y puede producir otitis, que es la inflamación del oído; a veces les puede provocar retracción del tímpano o perder un poco de audición, pero se recupera después de que se retira el virus”.

Cúbrete boca y nariz

Los virus tienen un periodo de vida al interior del organismo de aproximadamente unas 48 horas, cuando estornudamos o tenemos contacto con otra persona la podemos contagiar. “Como se eliminan por vías respiratorias, cuando sale por ejemplo una gota de saliva que por supuesto lleva el virus, cuando nos sonamos o estornudamos llevamos el virus y si saludamos a alguien con la misma mano ya lo contagiamos”, añade la Dra. Ma. Eugenia Manjarrez.

No hay mejor medida para prevenir el contagio que lavarnos las manos. Pero también debemos procurar no saludar a una persona que esté contagiada, ni tampoco si nosotros estamos contagiados. Taparnos la boca con el antebrazo, pañuelo o saliéndonos del sitio en que nos encontremos cuando estornudemos.

El cubreboca es una medida que puede ayudar cuando alguien está enfermo, pero no es la medida ideal, ya que las fibras no son lo suficientemente apretadas como para impedir la salida del virus.

Para mantener en buen estado nuestro sistema inmunológico es indispensable alimentarnos con frutas y verduras, hacer ejercicio y dormir lo suficiente.

Te recomendamos también el artículo: Influenza estacional y A H1N1

Influenza estacional y A H1N1

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Síntomas agresivos

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Síntomas agresivos

La influenza estacional se presenta todos los años, con mayor frecuencia en el invierno porque el cambio climático interfiere en el comportamiento de los cilios.

“La influenza es un virus que ha convivido siempre con el ser humano. Las manifestaciones de la estacional todos las hemos tenido, pero las del virus A H1N1 se presentan con síntomas mucho más agresivos”.

El virus de la influenza varía por su naturaleza biológica, cuando pasan muchos años y hay cambios en él, “se presenta lo que se conoce como combinación, reordenamiento genético o shift en inglés, porque sufre cambios a nivel de su genoma. Es muy especial por su RNA fragmentado, lo que quiere decir que estos virus se pueden recombinar fácilmente”.

Se considera que se presenta una recombinación cada 10 ó 20 años, “ya teníamos unos 40 años sin que se diera, así que era de esperarse que se presentara un nuevo virus como es el caso del A H1N1”. La presencia de un nuevo virus significará que habrá nuevos cambios para el organismo, todos los síntomas de la influenza estacional se incrementan o aparecen nuevos como el caso de las neumonías.

En la estacional se presentan neumonías en un porcentaje de 1 a 10% de la población que la padece, en la A H1N1 se observó la presencia de neumonía en el 100% de los pacientes, puntualiza la Dra. Ma. Eugenia Manjarrez.

La influenza estacional afecta más a niños y adultos mayores, pero la A H1N1 ataca a personas más jóvenes.

“En el caso de la influenza que se presentó en Europa entre 1918 y 1919 también se perdieron muchas vidas jóvenes, decían que ese virus que anteriormente había circulado había creado defensas en los niños a quienes habían protegido y en los adultos, por eso afectaba más a los jóvenes, como en el caso de la de ahora”.

Debemos considerar también que los jóvenes son los que menos se cuidan. “Si se enferman creen que sanarán rápidamente, se esperan muchos días, y la situación empeora. Aún enfermos salen de sus hogares a lugares donde hay mucha aglomeración, entonces el cuadro se va complicando”.

Las vacunas

Se ha comprobado que la vacuna contra la influenza estacional sí funciona, y se considera que la vacuna contra la A H1N1 también va a funcionar, estiman las autoridades sanitarias.

El inconveniente es la cantidad de personas que hay en el país y, que por lo tanto, no todos tendrán acceso a ella. Se dará prioridad a niños, adultos mayores, personal sanitario y personas con enfermedades crónicas, respiratorias o renales.

“Entonces, los jóvenes no tendrán acceso a ellas y, por lo tanto, deberán tener mucha precaución para evitar contagios. Es esencial lavarse las manos varias veces al día, esa es la principal herramienta para protegernos».

Manos limpias

La forma correcta para lavarnos las manos es tallarlas con jabón y agua aproximadamente 15 minutos de cada lado, palma y dorso, limpiando bien entre los dedos y las yemas, como si se hubiéramos tocado algo muy sucio.

La alimentación rica en frutas y verduras es también importante para mantenernos en buenas condiciones. Consumir suficiente líquido, ya sea agua natural o jugos.

Si presentamos síntomas lo ideal es esperar unos tres días y si no se quitan, acudir de inmediato con el especialista. No debemos olvidar permanecer en nuestro hogar y guardar reposo para recuperarnos más rápido, y evitar contagiar a más personas.

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Tratamientos estéticos

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Procedimiento estético.

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La prueba Espectrofotometría por Resonancia Magnética ha logrado determinar el tipo de sustancias nocivas que inyectan charlatanes para moldear la figura, tales como aceites vegetales, comestibles, minerales, de coche; además de la grasa de animal, silicón líquido, entre otras, explica Sergio González Lazzeri, Cirujano Plástico, Estético y Reconstructivo certificado por el Consejo Mexicano de Cirugía Plástica, A. C.

Dentro de los efectos que producen este tipo de “pseudotratamientos” están el aumento o disminución del color de la piel, alteraciones de elasticidad, esclerosis, úlceras y en los casos más graves, pérdida de órganos o la muerte, advierte el especialista.

El experto comenta que existen productos que cuentan con pruebas científicas para su uso sin riesgos en la salud, como el caso de la toxina botulínica tipo “A” para el tratamiento de líneas de expresión y distonía (contracciones involuntarias permanentes de los músculos), aprobada por la Secretaría de Salud.

Y es que las personas que han sido sometidas a la infiltración de alguna sustancia inapropiada para modelar algunas partes del cuerpo, presentarán en algún momento de su vida reacciones como endurecimiento del sitio inyectado, dolor, inflamación de dicha zona, episodios de fiebre, salida de material por los sitios de punción, deformidad de la zona inyectada, entre otros; es vital que se acuda de inmediato con un profesional insistiendo en que esté calificado para ello.

Los síntomas pueden presentarse a corto o largo plazo (depende del tipo, la cantidad y la respuesta inmunológica a la sustancia). Las reacciones ocurren en la mayoría de los casos de 15 a 20 años después del tratamiento, aunque en ocasiones los pacientes acuden a consulta a las pocas semanas para solicitar ayuda.

Si decides someterte a un procedimiento estético asegúrate de que quien lo realice esté certificado por la Asociación Mexicana de Cirugía Plástica, A. C., por el Consejo Mexicano de Cirugía Plástica, A. C. o por cualquier otra agrupación que cuente con un valor académico serio.

Aunque no se conocen cifras concretas sobre la prevalencia de esta situación, es muy probable que México se encuentre ante un problema de salud pública. Haz conciencia sobre los riesgos de este tipo de prácticas para evitar ser afectada.

Encuentra directorios de especialistas certificados en: http://www. cirugiaplastica.org.mx óhttp://www.cirugiaplasticasegura.com

Aceites de cocina

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Aceites monosaturados

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Aceites monosaturados

Las enfermedades asociadas al sobrepeso y a la obesidad, la mayoría mortales y relacionadas con padecimientos cardiovasculares como la ateroesclerosis (causada por la placa de grasa que se va acumulando en las paredes internas de las arterias), deben ser tomadas en cuenta, al decidir qué tipo de aceite vamos a usar para cocinar.

Si consideramos que en la digestión, del esófago hacia el interior del organismo, todo es un proceso químico y que el sabor de los platillos sólo fue importante en la boca, es necesario saber que el principal compuesto de los aceites comestibles tiene que ver con los lípidos, una de las tres grasas esenciales en la química de los seres humanos, de acuerdo a la maestra en nutriología, Rosa María Espinosa.

Los otros dos compuestos grasos, los triglicéridos y el colesterol, al igual que los lípidos, son sustancias que el organismo no requiere porque lo produce de manera natural, además de que ya lo contienen alimentos de origen animal, los cuales requerimos sólo por su contenido de proteínas. A estas grasas de origen animal se les conoce como grasas saturadas, cuya ingesta no debería de pasar de 300 mg. al día, sin embargo, una hamburguesa y una ración de papas a la francesa, por ejemplo, fácilmente alcanzan los 1,500 mg. de grasa saturada, explica el Dr. Pedro Lipszyc, jefe del Departamento de Farmacología de la Universidad de Buenos Aires, Argentina.

¿Qué es más saludable?

Por eso resulta importante saber qué aceite es más saludable, lo cual varía de acuerdo al tipo de platillo que vamos a cocinar.

Como sustancias químicas, los aceites se componen de átomos y moléculas, en cuya composición destacan el carbono y el hidrógeno, poco oxigeno y, en ocasiones, otras sustancias, pero en general se establecen en dos grandes grupos.

Los aceites monosaturados, tienen una composición molecular débil y por lo tanto no son resistentes a las altas temperaturas, como el aceite de oliva, cacahuate, cártamo, almendras y aguacate, entre otros.

Los aceites polinsaturados, que contienen más átomos y, por consiguiente, su liga molecular es más resistente, son los más saludables para cocinar a temperaturas elevadas, tanto como para freír sin que se revienten sus átomos. Destacan por ello los aceites de girasol, maíz y soya.

¿Todo lo vegetal es bueno?

Los mitos e ignorancia en torno a que “todo lo vegetal es saludable” es de las mayores tragedias relativas a la nutrición saludable.

Uno de ellos reside en creer que si cocinamos calentando el aceite de oliva, por ejemplo, para cocer unos huevos, éstos van a reducir el colesterol malo (LDL).

El de oliva, sólo para ensaladas

El aceite de oliva es monosaturado, y al calentarse pierde todas sus propiedades, por eso hay que consumirlo crudo, como aderezo de ensaladas, rociado en carnes u otros alimentos, que es como eleva los niveles de colesterol bueno (HDL), que contrarresta las enfermedades cardiovasculares.

Es un mito también que los aceites vegetales son saludables, porque al procesarse se convierten en ácidos grasos trans, los cuales se encuentran en los productos comerciales fritos y horneados, así como en las margarinas.

Los ácidos grasos trans surgen durante el proceso de convertir los aceites líquidos en grasas sólidas, como pasa con las margarinas, en un proceso industrial en el que se les agrega hidrógeno, al que se le conoce como hidrogenación.

“Las grasas saturadas y los ácidos grasos trans elevan los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre e incrementan los riesgos de enfermedad cardiaca”, advierte la especialista Rosa Espinosa.

Por eso, si vas a freír de manera saludable, utiliza aceites polinsaturados que puedes dejar calentando sin que se reviente su liga molecular. Si vas a freír unos tacos, vierte aceite en abundancia y que se caliente en extremo, así rápidamente se van a freír tus tacos pues sólo estarán un instante en el sartén.

Escúrrelos bien y de esa manera eliminas hasta 48% de grasas saturadas, indica la nutrióloga Gina Gómez.

Vals con Bashir

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Conflicto Bélico

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Conflicto Bélico

Una de las obras más inventivas y peculiares de los últimos años en el concierto cinematográfico internacional es, sin duda, Vals con Bashir, una insólita cinta de animación israelí que constituye un inusitado testimonio de la invasión de Israel a Líbano en 1982.

A partir de las tormentosas vivencias de un ex soldado que participó en aquella operación militar, y que se empeña en reconstruir los hechos que se le han borrado de su mente como protección a la barbarie de la guerra, el filme se erige en un manifiesto de relevancia histórica que oscila, con eficaz puntería, entre la crónica de los acontecimientos y el drama individual de un hombre enfrentado a su pasado.

El director Ari Folman construye una obra sorprendente al mezclar dos géneros aparentemente tan disímbolos: la animación, asociada íntimamente a la fantasía, y el documental, que por definición es un retrato de la realidad. Por ello, algunos especialistas han definido a la película inventando el término “documental de animación”.

La habilidad para dar vida a un guión muy sólido, le valió el reconocimiento de la sociedad de directores de Estados Unidos que la consideró como la mejor dirección en un documental. Además, el filme ganó este 2009 el Globo de Oro a la mejor película extranjera, categoría en la que también fue nominado al Oscar.

En verdad el resultado resulta admirable. Las imágenes transmiten vigor expresivo, una fuerza inherente al relato capaz de mostrar toda la complejidad, la crueldad y el lado oscuro de un conflicto bélico. Cada escena es totalmente realista, nos remite a un cuadro de sentimientos desgarradores.

La cinta está resuelta a través de entrevistas con diversos personajes reales, principalmente veteranos de guerra, únicamente que éstos están dibujados, lo cual no resta su capacidad de verosimilitud.

La cinta aborda con profundidad los laberintos del conflicto en el Medio Oriente y se erige como un manifiesto de peso histórico sobre la masacre en los campos de refugiados palestinos de Sabra y Chatila.

Resalta el trazo preciso del contexto histórico que enmarca con claridad la situación política.

El arranque de la historia posee una gran carga de intensidad, a partir de la escenificación de un sueño recurrente del personaje, de ser perseguido por perros furiosos.

Este ritmo ciertamente va diluyéndose para recobrar un nuevo aliento en el último tramo. En medio, la cinta llega a atorarse en cierto letargo, pero nunca decae en interés y siempre permea una tensión psicológica con fuerte sentido dramático.

La película constituye toda una experiencia cinematográfica y cultural, una opción muy particular que se diferencia tajantemente de cualquier producto convencional. Por ello, visual y argumentalmente, nos deja una honda huella. Ahora, por fin, está disponible en video.

Sospechas que estás en una relación violenta. Puedes poner un alto.

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Relaciones violentas
¿Una relación violenta?

Nueve de cada diez mujeres en la actualidad sufren algún tipo de violencia en sus relaciones amorosas. El maltrato puede ocurrir en cualquier momento, desde la primera cita o hasta varios años después de haber iniciado la relación. Por “amor” ellas toleran el maltrato, confiadas en que su pareja algún día cambiará.

Diabetes durante el embarazo

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Diabetes gestacional

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Diabetes gestacional

La diabetes gestacional es un padecimiento que sólo se presenta durante el embarazo, a diferencia de la diabetes mellitus, que cuando es tipo 1, se da en la infancia y cuando es tipo 2, en la población adulta y está relacionada a un estilo de vida poco saludable.

Cómo disfrutar de la soledad

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Momentos de soledad

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Mi soledad se siente acompañada por eso a veces sé que necesito Tu mano, tu mano, eternamente tu mano.
Pablo Milanés “Yolanda” en “Yo me quedo” (1982)

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Momentos de soledad

A la mayoría de los seres humanos, ya sean niños, adolescentes, adultos o ancianos, no nos agrada estar solos, muchos le tenemos miedo a la soledad y la evitamos a como dé lugar. Este miedo se origina casi siempre en la infancia y es, por lo general, producto de cierto grado de inseguridad afectiva, misma que nos lleva a establecer lazos de dependencia emocional no siempre muy sanos con nuestros padres, hermanos, amigos, compañeros, pareja y hasta con nuestros hijos.

Diabetes gestacional: complicación en el embarazo que puede prevenirse.

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La diabetes gestacional es una de las complicaciones más frecuentes en las embarazadas. Es una alteración del metabolismo que se caracteriza por el aumento del azúcar en sangre durante el embarazo.

La cantidad de insulina que ingresa a las células no es la adecuada, elevando el nivel de azúcar en la embarazada. Dicha complicación se presenta en alrededor del tres por ciento de los embarazos y desaparece después del parto.

Rescates en Haití

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Esperanza de vida

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Esperanza de vida

Dentro del horror que se vive en Haití surgen destellos de esperanza. Un médico del Samur y cirujano del Hospital Clínico de Madrid, una enfermera, también de ese servicio de emergencias, y un anestesista catalán, realizaron con éxito una cesárea a una joven haitiana a cuatro días del terremoto.