Descubre una receta saludable y deliciosa para empezar un día ajetreado

En medio del ajetreo de la vida cotidiana, encontrar tiempo para preparar una comida nutritiva puede parecer una tarea monumental.

Entre responsabilidades laborales, compromisos familiares y otras actividades, a menudo nos encontramos luchando por encontrar el equilibrio entre una alimentación saludable y el poco tiempo disponible. Además, olvidamos lo más importante del día: el desayuno.

Splenda^®, en colaboración con Luz Colsa, creadora de contenido, desarrollaron una variedad de deliciosas y prácticas recetas para desayunos, comidas, cenas y hasta snacks y postres, que simplificarán el proceso de cocinar y sin duda se adaptarán a tu estilo de vida ocupado.

Hoy nos proponen una deliciosa receta de avena overnight con golden milk que te compartimos a continuación:

GOLDEN MILK OVERNITGHT OATS

Ingredientes

Para la golden milk

• 2 1⁄2 tazas de leche vegetal sin azúcar
• 1 cdita de cúrcuma en polvo
• 1 raja de canela
• 1/2 cdita de jengibre en polvo
• Pizca de pimienta negra
• Pizca de nuez moscada

Para las overnight oats

• 1 1⁄2 taza de avena en hojuelas
• 1⁄2 cdita de canela molida
• 3 cdas de chía
• 1⁄4 de taza de yogur griego sin azúcar
• 1 cdita de vainilla
• 1 sobre de Splenda^® Original para ajustar dulzor

Toppings

• Yogur griego para decorar al finalizar, canela en polvo, anís estrella y una varita de canela.

Preparación

1. En una olla a fuego medio, calentar la leche y agregar la canela, cúrcuma, jengibre en polvo, pimienta negra, nuez moscada, mezclar y cuando comience a hervir apagar el fuego y dejar reposar por 15 min.
2. Luego pasar la mezcla por un colador.
3. En un recipiente, agregar la avena, la mezcla de golden milk, chía, yogur griego, vainilla y un poco más de canela. Endulzar con Splenda Original hasta obtener el dulzor deseado.
4. Tapar el recipiente y dejar reposar en el refrigerador toda la noche
5. A la mañana siguiente servir en pequeños recipientes, encima agregar un poco más de yogurt griego sin azúcar, canela en polvo, una ramita de canela y anís estrella para decorar.

Con esta receta, queremos demostrarte que es posible desayunar, comer y cenar de manera saludable y deliciosa, incluso en los días más ocupados.

¡Anímate a probarla y sigue tu viaje hacia un estilo de vida más saludable!

Con información de Splenda^®.