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Plan de 6 años para terminar con grasas trans en alimentos procesados y anualmente salvar 160 mil vidas en las Américas
En el marco de las actividades del 57.o Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) los países de las Américas acuerdan eliminar los ácidos grasos trans de la producción industrial de alimentos para prevenir enfermedades cardiovasculares. Con el apoyo de la OPS países de las Américas implementarán un plan de 6 años para terminar con las grasas trans en los alimentos procesados, que actualmente contribuyen a 160 mil muertes cada año. (más…)
