Con el objetivo de conocer la evolución de la pobreza alimentaria en México y el impacto que tuvo en ella la pandemia por COVID-19, Fundación Alsea A.C., que desde el 2012 ayuda a erradicar este problema en niños y la juventud mexicana, a través del movimiento Va por Mi Cuenta, organizó la mesa redonda “Pobreza alimentaria, ¿el verdadero efecto de la pandemia en México?”. (más…)
La humanidad tienen 2 retos ambientales en el siglo XXI para evitar un estado de inestabilidad para la vida: detener el incremento del cambio climático y la pérdida de la biodiversidad. Esto es irreversible, advirtió Julia Carabias Lillo, profesora de la Facultad de Ciencias de la UNAM e integrante de El Colegio Nacional. (más…)
Los cambios de alimentación y la distorsión en el consumo de ciertos productos acentúan problemas como sobrepeso, diabetes e hipertensión, afirmó Carlos Labastida Villegas, coordinador del Programa Universitario de Alimentos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). (más…)
Los meses más fríos del año han llegado y otoño es la estación perfecta para ayudar a nuestro organismo a recuperarse de los excesos del verano, como la constante exposición a la radiación solar o la deshidratación. Aquí, algunas reglas de oro para tu rutina de otoño. (más…)
En México existen cerca 8.6 millones de personas que viven con diabetes. Vivir con esta condición implica un riesgo de 2 a 6 veces más alto de riesgo cardiovascular en comparación con una persona que no la presenta. Esto se traduce en la posibilidad de que 85% de las personas con diabetes desarrollen una complicación cardiovascular. Más de 11 millones de mexicanos están en riesgo de presentar alguna complicación cardiovascular, sólo por tener diabetes. (más…)
La etapa del embarazo es un gran reto para cada mamá en cuestión de alimentación ya que es clave para obtener los nutrientes esenciales, fortalecer su sistema inmune y mantener saludable al futuro bebé. (más…)
Una adecuada nutrición basada en el plato del bien comer, descanso, actividad física y técnicas de lactancia favorecerán el éxito al amamantar a un bebé, explicó la doctora Beatriz Pérez Antonio, coordinadora de Programas Médicos de la División de Atención Prenatal y Planificación Familiar del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). (más…)
La nueva normalidad ha comenzado y con ella la gente ha empezado a salir a las calles, por lo que es importante recordar que las personas que viven con alguna condición de salud, tal como la diabetes, deben seguir reforzando las medidas de seguridad a fin de prevenir un contagio por COVID-19. (más…)
«La pandemia de COVID-19 ofrece muchas buenas razones para comer de manera más saludable y sostenible«, subraya la investigadora asociada de la Universidad de Flinders y profesora asociada Kaye Mehta. «Comer localmente» y cultivar sus propias frutas y verduras puede ahorrar dinero, proporcionar a las familias y a los productores locales ingresos vitales, y también mejorar la salud y la inmunidad. (más…)
«Décadas de investigación han demostrado que una dieta basada en plantas puede ofrecer un beneficio a las personas con diabetes tipo 2. Ahora, estos estudios de casos innovadores ofrecen la esperanza de que lo mismo pueda ser cierto para las personas con diabetes tipo 1«, afirma la Dra. Hana Kahleova. (más…)
En estos tiempos donde la salud de muchas personas se ha visto afectada, física y emocionalmente, es imprescindible reforzar y mantener saludable nuestro sistema inmunológico y consumir mango puede ser una excelente y sencilla solución para hacerlo. (más…)
Karina Malpica, psicóloga, directora e investigadora de Mindsurf y ponente de CANNABISALUD, presentará un taller sobre los beneficios del cannabis crudo: Aprende a hacer jugos con cannabis y conoce los beneficios nutricionales de esta planta. Karina nos mostrará en este taller la forma en como se pueden combinar las hojas Read more…
