México se ubicó como el principal productor de mantequilla en América Latina, con un volumen total de 236 mil toneladas producidas, por encima de Brasil, con 83 mil, y de Argentina, cuya producción ascendió a las 52 mil toneladas métricas, en 2022, de acuerdo con el portal de estadística Statista, consultado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO). (1)
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Conversamos con Jessica González Castro, Directora en México de Generación Vegana (GenV), y nos comparte interesante información para adoptar una alimentación a base de plantas y llevar un estilo de vida vegano de manera saludable y equilibrada. Nos informa de consejos y orientación al respecto para descubrir un estilo de vida vegano, sus beneficios como son los ambientales, éticos, personales y de salud pública al adoptar un estilo de vida basado en plantas. ¡Te invitamos a leer y descubrir cómo llevar un estilo de vida vegano de manera exitosa y saludable!.
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Durante las diversas festividades realizadas durante el año, es común utilizar ingredientes como azúcares simples, grasas saturadas y sodio en platillos como tamales, guisados o ensaladas. Podemos hacer algunos cambios inteligentes en la forma en que los preparamos para disfrutar de comidas aún mas deliciosas y saludables.
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La etapa del embarazo es un gran reto para cada mamá en cuestión de alimentación ya que es clave para obtener los nutrientes esenciales, fortalecer su sistema inmune y mantener saludable al futuro bebé. (más…)
Llevar un adecuado control de colesterol resulta vital para evitar cardiopatías y otras complicaciones derivadas.
El maratón «guadalupe reyes«, ha iniciado una serie de festividades llenas de reuniones, acompañadas de delicias gastronómicas y buenos momentos. Pero es importante conocer algunos consejos que nos permitan disfrutar las festividades y al mismo tiempo mantener un estilo de vida saludable, conservar buenos hábitos alimenticios, así como establecer un plan de ejercicios. (más…)
Comienza hoy mismo a tomar control de la prevención del cáncer. Las recompensas durarán toda la vida. (más…)
En opinión del nutriólogo Rafael Cornes, coordinador del programa “Más leche, más salud” de la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), el consumo de productos lácteos mejora sustancialmente la calidad de vida de las personas, desde la infancia hasta la vejez.
Sentirte lleno con menos calorías puede sonar a otro truco para perder peso, pero no lo es. El concepto de densidad de energía realmente puede ayudarte a perder peso. De hecho, las dietas de pérdida de peso bien planificadas, como la Dieta de Mayo Clinic, usan el concepto de densidad de energía para ayudarte a perder peso y no recuperarlo. (más…)
