Se informa de situación y acciones en México para alcanzar sistema alimentario con una dieta sana y sostenible
En el marco de la presentación del informe “Dietas Saludables a partir de Sistemas Alimentarios Sostenibles” [1] en las Naciones Unidas realizada este 5 de febrero de 2019, el Dr. Juan Ángel Rivera Dommarco, director general Instituto de Salud Pública de México, compartió su reflexión sobre este informe y sus observaciones para lograr una urgente transformación del sistema alimentario mexicano. (más…)