De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), más de 70% no se recicla. Esto ocasiona que 5 billones de fragmentos contaminen ríos y océanos; razón por la cual universitarios desarrollan materiales a partir de semillas de tamarindo, para generar envases biodegradables.
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El mucilago, baba de nopal, ha dado resultados prometedores en la elaboración de productos cosméticos y farmacéuticos, de acuerdo con investigaciones realizadas de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM.
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No provoca dolor, tiene un pH neutro, acelera el proceso de curación y previene la infección bacteriana, explicó Gerardo Leyva Gómez, de la Facultad de Química de la UNAM. En su producción se utiliza un biopolímero natural extraído del exoesqueleto de algunos artrópodos parte de la materia prima se obtiene de desechos de crustáceos. (más…)
