diciembre 21, 2024

Se propone realizar campañas informativas en materia de riesgos por consumo excesivo de alimentos de origen animal

Ante el incremento de enfermedades del corazón, diabetes, y algunos tipos de cáncer, por el consumo excesivo de carne de origen animal, la senadora Jesusa Rodríguez Ramírez, presentó un punto de acuerdo para exhortar a las secretarías de Salud y de Medio Ambiente y Recursos Naturales a implementar campañas informativas en materia de riesgos por la ingesta de estos alimentos y el impacto que genera en la industria ganadera y pesquera. (más…)

pareja en una cama mostrando signos de interrogación

Datos que debes conocer del azúcar y las células cancerosas

Eliminar la azúcar puede parecer difícil en una sociedad donde los alimentos dulces se encuentran en todas partes, refrescos, galletas, panes y postres. Sin embargo, a medida que más comprendemos el metabolismo del cáncer se sabe que varios tipos dependen de una cosa en particular, que es el azúcar, explica el doctor en biología molecular, Horacio Astudillo de la Vega, Presidente del Consejo de Nanopharmacia Group. (más…)

mujer al lado de iconos de vitaminas

Lo que debemos conocer de la Dieta vegana y la vitamina B12

El Dr. Carlos César Carrasco Curie, nos explica que el veganismo es una filosofía de vida cruelty free que se basa en evitar en lo absoluto el consumo de alimentos de origen animal, y que, se ha convertido en un estilo de vida para muchas personas con el objetivo de mantenerse saludables. Nos menciona que sea cual sea la dieta que una persona decida realizar, la falta de algunos productos y en específico de la vitamina B12, pudiera ser perjudicial. (más…)

Consejos para ayudarnos a sentir mejor, con los malestares en el embarazo

La etapa más dulce en la vida de toda mujer… no siempre es tan dulce, nos explica la Dra. Lorelei Capocyan, gineco obstetra certificada del Hospital Houston Methodist Sugar Land ya que al igual que otros momentos de la vida, el embarazo tiene sus propios desafíos, nos comparte estos sencillos consejos para pasar mucho mejor esos momentos no tan dulces. (más…)

Alimentos para saludablemente disfrutar juntos el 14 de febrero

Se acerca el 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad, y las opciones para compartir momentos especiales con tus seres queridos, son cada vez más vastas. Entre ellas, nunca falta la propuesta de disfrutar ricos alimentos para satisfacer el estómago y el corazón. Por ello, te proponemos una lista de alimentos que podrían hacerte pasar un momento saludablemente delicioso. (más…)

Juan Ángel Rivera Dommarco

Se informa de situación y acciones en México para alcanzar sistema alimentario con una dieta sana y sostenible

En el marco de la presentación deinforme “Dietas Saludables a partir de Sistemas Alimentarios Sostenibles [1] en las Naciones Unidas realizada este 5 de febrero de 2019, el Dr. Juan Ángel Rivera Dommarco, director general Instituto de Salud Pública de México, compartió su reflexión sobre este informe y sus observaciones para lograr una urgente transformación del sistema alimentario mexicano. (más…)

Desayuno saludable

Para mejor salud a largo plazo mantener, menor consumo de carnes rojas nos proponen tener

Los estudios han demostrado que el consumo regular de carne roja, especialmente cuando es procesada, conlleva riesgos para la salud. Aunque no es necesario que suspenda completamente el consumo de carne roja, la mayor parte de su alimentación debe componerse de verduras, frutas, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Si consume carne, considere otras alternativas sanas, como pescado o pollo. La mayoría de las personas logra ingerir suficiente proteína sin ningún problema, incluso cuando reducen la cantidad de carne roja. (más…)

Hábitos saludables

Recomendable sustituir carnes rojas por carnes blancas y alimentos de origen vegetal

Es importante evitar refrescos, pastelillos y comidas rápidas. Si optamos por una cantidad adecuada de carne, junto con 400 gramos de frutas y verduras, alimentos ricos en fibra, leguminosas, poca azúcar y agua suficiente, tendremos una alimentación saludable”, dijo María del Carmen Iñárritu Pérez, académica de la Facultad de Medicina de la UNAM. Nos recomienda sustituirlas por carnes blancas y alimentos de origen vegetal. (más…)

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