El Café & Chocolate Fest es un evento que se llevará a cabo los días sábado 4 y domingo 5 de mayo de 2024 en el Palacio de la Escuela de Medicina, en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Con más de 50 expositores, catas de café, actividades como el Emociorama, Chocolaterías literarias, música en vivo y ceremonias de cacao, este festival se propone deleitar a todos los asistentes.
Detalles del Café & Chocolate Fest
Fecha: Sábado 4 y Domingo 5 de mayo, 2024.
Horario: De 11:00 a 19:00 horas.
Lugar: Palacio de la Escuela de Medicina.
Dirección: República de Brasil No. 33, CP 06010, Alcaldía Cuauhtémoc, Centro Histórico, CDMX.
Sitio en internet: https://www.facebook.com/cafeychocolatefest/
¿Qué Podrás Disfrutar?
Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de productos presentados por más de 50 expositores, provenientes de diferentes regiones de México. Desde café mexicano de alta calidad hasta cacao en diversas presentaciones y una amplia gama de chocolates, postres, helados, bebidas frías y calientes, habrá algo para todos los gustos.
Además, podrás participar en catas de café, ceremonias de cacao, Chocolaterías literarias, el Taller Sensorial Emociorama, charlas y conferencias interesantes. Además de disfrutar de música en vivo durante todo el evento.
Participación de productores mexicanos en Café & Chocolate Fest
En el evento participan productores mexicanos independientes de diferentes estados. Ellos se encargan de todos los pasos del proceso de producción del café, desde la elección del suelo adecuado hasta el tostado y molido del grano. Los asistentes podrán adquirir café en todas sus categorías y especialidades a precios accesibles.
En cuanto al chocolate, encontrarán una amplia variedad de opciones que van desde la tradicional barra para preparar una deliciosa bebida con agua o leche, hasta trufas y bombones con sorprendentes rellenos exóticos y sabores como: guanábana y litchi, chipotle y ajonjolí, pataste, queso azul, naranja y whisky, pay de limón, cardamomo, jamaica, mazapán, mole e incluso chocolates rellenos de chicharrón. Estos chocolates artesanales se destacan por su alto porcentaje de cacao, ofeciendo una experiencia única y llena de sabor.
