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El Café & Chocolate Fest es uno de los festivales culturales y gastronómicos más conocidos de la Ciudad de México. Es pionero en enseñar la importancia que tienen el grano de café, la semilla de cacao y el chocolate a nivel cultural y económico en nuestro país.
Esta edición de entrada gratuita es organizado por ExpoFest y cuenta con el apoyo de la Fundación UNAM, siendo la sede para la Edición 22, el Palacio de la Autonomía ubicado en: Lic. Primo de Verdad Núm. 2, Centro Histórico de la Ciudad de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX..
Café & Chocolate Fest se llevará a cabo los días sábado 17 y domingo 18 de agosto de 11 a 20 horas. Asiste con familiares y amigos para degustar y conseguir gran cantidad de productos artesanales que llegan de distintas regiones de la República Mexicana, contando con la participación de más de 60 expositores.
Alimentos básicos para el mexicano
El Café & Chocolate Fest es ideal para deleitar el paladar con el irresistible sabor del chocolate con alto porcentaje de cacao en varias presentaciones como barras, trufas, tabletas prehispánicas.
Además, encontrarás bombonería con exquisitos rellenos así como bebidas de chocolate, cacao, café. Por si fuera poco, habrá bebidas tradicionales como el pozol, chilate, agua de barranca, tascalate y espuma de cacao. Podrás surtirte del café más selecto en todas sus categorías y conocer sus propiedades.
La mayoría de los productores de café que participan en este evento, llegan del centro y sureste de México. Mantienen un compromiso con el medio ambiente, involucrándose desde la siembra hasta el tueste del grano.
Gran variedad de productos hechos con café y chocolate
Podrás, saborear y llevar a casa dulces, postres, alfajores, frutas deshidratadas, tes, helados, salsas, mermeladas, pan, quesos artesanales y hasta cosméticos hechos a base de café, chocolate y miel, ricos en antioxidantes y con propiedades que ayudan a exfoliar y reafirmar la piel.
Las Actividades Culturales sin costo alguno, son otro de los grandes atractivos del Café & Chocolate Fest. Además, solo hay que registrarse al llegar en la actividad que más les agrade habiendo un programa que incluye:
- Catas de Café,
- Chocolaterías Literarias,
- Talleres Sensoriales,
- Cafés Filosóficos,
- Conferencias,
- Charlas,
- Ceremonias de Cacao
- Cuenta Cuentos y
- Teatro Infantil.
