Las blueberries son una buena fuente de fibra, vitamina C, manganeso, aportan gran cantidad de antioxidantes, contienen sólo 80 calorías y cero grasa. Estos nutrientes ayudan a prevenir enfermedades degenerativas, como el cáncer, enfermedades del tracto urinario, estreñimiento y enfermedades cardíacas.
La Blueberry o Mora Azul es una fruta que está disponible todo el año. Así que durante estos Juegos Olímpicos o en cualquier momento disfruta de este delicioso té fresco de blueberry.
Las blueberries son una buena fuente de fibra, vitamina C, manganeso, aportan gran cantidad de antioxidantes, contienen sólo 80 calorías y cero grasa. Estos nutrientes ayudan a prevenir enfermedades degenerativas, como el cáncer, enfermedades del tracto urinario, estreñimiento y enfermedades cardíacas.
Té de blueberry fresco. La mejor manera de apagar tu sed.
Té fresco de blueberry
Ingredientes
60gr. de blueberry fresco
12 hojas grandes de albahaca.
12 hojas grandes de menta.
20gr de azúcar.
800 ml. de agua.
4 ramitas de eneldo.
20 gr. de blue berries para terminar.
Modo de elaboración
En un recipiente metálico vierte 1 litro de agua, las hojas de albahaca, las hojas de menta y los blueberrys la mitad enteros y la otra mitad partidos por la mitad; una vez que suelte el primer hervor se puede servir, endulzamos con el azúcar que es suficiente para un buen balance de dulzor, decoramos cada taza con una ramita de eneldo y un par de blue berries frescas.
Rinde 4 porciones.
Tiempo de preparación: 10 minutos
