Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 1 segundos
El Día Mundial de la Obesidad (World Obesity Day) será conmemorado el 4 de marzo con campañas regionales y nacionales, actividades y eventos locales. El Dr. Ricardo Luna nos exhortó a juntos difundir la declaración promovida por la Federación Mundial de Obesidad (WOF) y extendió una invitación para juntos impulsar la participación de toda la comunidad de salud y de pacientes para compartir sus experiencias y reflexiones.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 42 segundos
Como sabemos, para prevenir la anemia es importante ingerir hierro. Pero, el escenario no es tan sencillo. Según la más reciente Encuesta Nacional de Salud de México (ENSANUT 2018), más de dos millones de niñas y niños de uno a cuatro años de edad padece anemia por deficiencia de hierro en el país, debido principalmente a la falta de vitaminas y minerales en su alimentación diaria.
Es decir que uno de cada cuatro niños en este rango de edad no logra obtener los micronutrientes esenciales por medio de la alimentación equilibrada –el consumo adecuado de verduras, legumbres, frutas, lácteos y productos derivados de la carne.
La anemia es un problema grave de salud pública que debe ser prevenida y tratada lo más rápidamente posible, ya que lleva a la disminución en la concentración de glóbulos rojos en el cuerpo y, consecuentemente, problemas en la transportación de oxígeno a los órganos del cuerpo, con resultados muy negativos a la salud.
De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) 1,620 millones de personas padecen anemia.
Se estima que 293 millones de niños de cuatro años de edad y 305 millones de cinco años o más la padecen, mientras que las mujeres en edad fértil con este mal suman 468.4 millones, y hay más de 164 millones de ancianos afectados.
Cabe destacar que alrededor del 20% de la población mundial vive con cansancio crónico, fatiga y sueño permanente, mientras que el 50% de estas personas está enferma por sus bajos niveles de hierro.
En referencia a la deficiencia de hierro, esta puede afectar aspectos importantes del sistema nervioso, alterar la memoria, la inteligencia, la capacidad para resolver problemas (cognición), la atención, el adecuado crecimiento y desarrollo de los niños, así como dejar a las personas más propensas a sufrir accidentes comunes y de trabajo, ya que demandan mayor concentración.
Como se sabe, la anemia carencial puede corregirse consumiendo suplementos que contengan hierro. Durante los primeros años de vida, los suplementos que contienen hierro son importantes para garantizar el aporte correcto y prevenir la anemia. Otras etapas importantes para el uso de suplementos son en la adolescencia, mujeres en edad fértil y gestantes, así como las que están amamantando y los ancianos.
De igual manera, se pueden consumir alimentos que contienen hierro como carne roja o blanca. El hierro que se encuentra en los alimentos vegetales merece especial atención, ya que en estos alimentos se encuentra una forma de hierro poco utilizada por el cuerpo y, por esta razón, no son considerados alimentos fuentes.
Sin embargo, la cosa no es tan sencilla como parece, ya que ingerir solamente el hierro no es suficiente. La razón es que para que el cuerpo absorbe el hierro de manera efectiva en la prevención y tratamiento de la anemia, es necesario que las personas también tengan un aporte adecuado de las siguientes vitaminas: A, C, E, B2, B6, B12 y ácido fólico. Sin la concentración adecuada de estas vitaminas, el cuerpo no logra absorber y utilizar el hierro de manera efectiva.
Es decir, no vale de nada suplementar un niño con altas concentraciones de hierro para prevenir o combatir la anemia por deficiencia de hierro, si le faltan determinas vitaminas.
Por esto, además de consumir alimentos y suplementos que contengan hierro, es importante cuidar de la ingesta de las vitaminas. Entre ellas, la vitamina B12, que se encuentra únicamente en alimentos de origen animal, como carne, leche y huevos.
Otro punto interesante es que, una forma de optimizar la absorción del hierro es comer frutas cítricas, las cuales son fuente de vitamina C. Es decir, incluir una naranja o jugo de limón junto al consumo de carne, por ejemplo, es una gran opción.
También es importante que las personas cuenten con un programa adecuado de información, prevención y tratamiento temprano de la anemia por deficiencia de hierro, con el uso de todas las herramientas disponibles (prevención prenatal, lactancia materna prolongada, uso de fórmulas lácteas con hierro, alimentos adecuados, suplementos de buena calidad) pueden salvar vidas, prevenir alteraciones en el desarrollo intelectual y garantizar un menor número de accidentes laborales, economizando una enorme suma de recursos económicos y de salud.
La relación entre la ingesta de vitaminas, la prevención y tratamiento de la anemia va a ser uno de los temas de la Conferencia de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT 2020), que se llevará a cabo en la Ciudad de México el día 27 de abril.
Referencia
1 https://www.who.int/vmnis/database/anaemia/anaemia_data_status_t2/es/
Para más información puedes visita: https://alimentaelfuturo.com
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 15 segundos
La época de calor está a la vuelta de la esquina. El termómetro sube cada día, dejando atrás el invierno y eso provoca que renovemos nuestro guardarropa. Los expertos afirman que hay dos cosas importantes para las altas temperaturas: hidratarse y la ropa de algodón.
Son varios los beneficios que ofrece la ropa confeccionada con esta fibra. Según los expertos de Cotoonlatino, sin duda, lo mejor de todo, es que te ayuda a mantenerte fresco por el simple hecho de tratarse de una fibra natural.
Esta característica del algodón también está relacionada con la manera en la que la tela está tejida ya que sus fibras evitan que haya contacto directo con la piel, creando una barrera que separa el calor que producen los rayos del sol.
Otra ventaja de la ropa de algodón en primavera-verano es su textura. De hecho, desde bebés hemos comprobado la suavidad de esta fibra pues la mayoría de la ropa para recién nacidos es de algodón. Y conforme vamos creciendo seguimos relacionándonos al usar sábanas de algodón, las toallas, las playeras tipo polo y esos jeans que tanto nos gustan, por mencionar algunos ejemplos.
En época de calor, es común que las fibras sintéticas provoquen alergias. Por eso se recomienda el uso de las prendas de algodón porque son hipoalergénicas. Son telas tan puras que rara vez causan alguna reacción en la piel.
Y si hablamos de moda, hay tipos de tela de algodón que serán lo trendy en las próximas semanas. Por ejemplo, la llamada “seersucker” que es delgada; casi siempre tiene un estampado y por su caída y el material de algodón no se pega al cuerpo.
También para el calor, sobre todo en la playa, se recomienda el “eyelet”, tela con hoyitos –o calado- que deja pasar el aire; de ahí que se confeccionen vestidos, blusas y pantalones.
Finalmente es importante mencionar que las telas de algodón son tan versátiles que los grandes diseñadores la usan en muchas de sus colecciones a lo largo del año; la diferencia radica en el grosor, la caída y los diseños de cada prenda.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 15 segundos
Inicia este 26 de febrero en comisiones del Senado de la República, la discusión para regular la Cannabis. Mamá Cultiva, es un grupo de madres que producen medicamentos a base de marihuana para sus hijos, piden un Programa Nacional de Cannabis y Salud.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 31 segundos
La Secretaría de Salud, en coordinación con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), trabaja de manera integral en estrategias para garantizar la continuidad del tratamiento de las personas que viven con el Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH), sin importar su derechohabiencia, a través del intercambio de servicios, se informó durante la conferencia de prensa matutina, que encabeza el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, en Palacio Nacional.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 30 segundos
El plástico forma parte importante en la vida de todos los seres humanos. Una de las formas que se nos viene a la mente es la típica bolsa, presente para guardar la basura, el sándwich para el lunch, los víveres en el supermercado, ropa mojada, por mencionar algunos de sus usos más comunes.
Estamos acostumbrados a utilizar una sola vez la bolsa para luego desecharla, lo cual genera un problema para el medio ambiente ya que no se biodegrada con facilidad.
De acuerdo con la ONU Medioambiente, 50% de los plásticos que consumimos son de un sólo uso; se prevé que para 2050 existan 12 mil millones de toneladas de basura plástica en tiraderos, causando un impacto ambiental importante.
Hoy, nuestra relación con las bolsas de plástico da un giro ya que a partir de 2020 entró en vigor la Ley de Residuos Sólidos en la CDMX,que prohíbe la comercialización, distribución y entrega de bolsas de plástico desechables.
Es por eso, que Veolia, compañía experta en el manejo eficiente del agua, residuos y energía, nos comparte las siguientes alternativas para poder cargar con nuestras cosas sin contribuir al uso excesivo de bolsas de plástico.
1. En caja por favor. Son ligeras pero sumamente resistentes, su forma regular ayuda a distribuir mejor tus productos y a desperdiciar menos espacio, por lo que no es necesario usar tantas cajas, sin olvidar que el 100 por ciento del material puede ser reutilizado.
2. Bolsas de red para las verduras. Usa una distinta para cada tipo de producto, ya sean verduras o frutas, y manéjalas con cuidado para evitar que se rompan. Puedes lavarlas e inclusive guardar tus víveres en ellas dentro del refrigerador.
3. Lleva tus contenedores de plástico contigo. Estos recipientes ayudan a organizar mucho mejor las cosas dentro del refrigerador y cumplen con la regla de ser reutilizables por mucho tiempo, además si son de vidrio ayudan más al medio ambiente. Al comprar productos como queso o jamón, pide que te lo guarden en ellos.
4. Bolsas de tela/carrito de mercado. Debido a que están hechas con algodón, estas bolsas son biodegradables, pero este no es su único beneficio, son mucho más resistentes que las bolsas de plástico, por lo que aguantan más peso, mientras que los carritos de mercado son muy prácticos para poder trasportar tus compras con menor esfuerzo.
5. Bolsas de papel. Quizá no son tan resistentes como una bolsa de tela, sin embargo son una excelente opción que ofrece otros grandes beneficios, uno de ellos es que absorben las emisiones de CO2, lo que contribuye a que la huella de carbono disminuya.
Recuerda que la suma de pequeñas acciones puede lograr grandes cambios.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 33 segundos
Fundación CurAME con el objetivo de dar visibilidad a la Atrofia Muscular Espinal (AME) ha iniciado una campaña para reconocerla como una enfermedad rara; garantizar su diagnóstico oportuno; y lograr una atención adecuada que permita reducir costos y mejorar la calidad de vida de pacientes y cuidadores. Nos invitan a unirnos usando las etiquetas #SúmAME #EscúchAME #ApóyAME en las redes sociales.
Tiempo de lectura aprox: 47 segundos
Debido a que los medicamentos para tratamientos de cáncer son cada vez más caros, el doctor Juan Francisco González Guerrero, médico oncólogo que trabaja en el Centro Estatal de Cancerología del Estado de Nuevo León, propone un esquema diferente para reducir sus costos.
Aunque la eficiencia de los medicamentos oncológicos ha aumentado, el doctor González considera que la proporción entre eficiencia y costos, en ocasiones no es parejo.
En entrevista durante el desarrollo del 5º Foro Académico de Líderes Contra el Cáncer, el doctor indicó que el banco mundial debería de pagar el desarrollo de la molécula a los laboratorios médicos, pues ese dinero es de todos los países. En su propuesta agrega que los laboratorios no deberían de perder jamás la patente a cambio de vender los medicamentos a costos más accesibles, pues recuperarían su inversión con el pago del banco mundial.
El modelo actual hace que los laboratorios farmacéuticos vendan a costos muy altos los medicamentos para recuperar su inversión y tener ganancias. Pero, después de un tiempo pierden la patente y otros laboratorios obtienen ganancias de algo que no invirtieron, ni desarrollaron. Este esquema hace que los laboratorios farmacéuticos eleven el costo de los medicamentos.
Finalizó diciendo que los compradores más grandes de estos medicamentos son los gobiernos de cada país.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 51 segundos
En México, las cifras de incidencia de la retinopatía del prematuro (ROP), un padecimiento que detiene el desarrollo neuronal y vascular normal de la retina del bebé, tienen una amplia variación.
De acuerdo con las diferentes instituciones del Sistema Nacional de Salud van desde 10.6 hasta el 45.8%, lo cual, complica su detección y el reporte oportuno de la totalidad de casos de este padecimiento.
Aunado a ello, se estima que el 60% de los niños que acuden a escuelas para invidentes padecieron ROP que, debido a su tardía detección y tratamiento, derivó en ceguera total.
Ante este panorama, APEC Hospital de la Ceguera, inauguró la Unidad de Retina Pediátrica, única en su tipo en el país que ayudará a evitar que anualmente miles de niños pierdan la vista.
Al respecto, el Lic. Alfonso Ventura, Director General de APEC, comentó: “Estamos sumamente satisfechos por la inauguración formal de esta Unidad, donde contamos con tecnología de vanguardia para diagnóstico, tratamiento médico y quirúrgico con oftalmólogos altamente especializados. Con la posibilidad de brindar servicios para pacientes referidos, así como para médicos o instituciones que lo soliciten.”
Cabe señalar que APEC Hospital de la Ceguera, realizará alianzas con instituciones de gobierno para ofrecer un estudio completo de las enfermedades de la retina en pacientes pediátricos y tratar a menores que requieran de análisis clínicos de este tipo.
Algunos de los servicios que se otorgaran son angiografías, tomografías de coherencia óptica, ultrabiomicroscopía y sala de sedación para procedimientos menores invasivos y no invasivos, por mencionar algunos.
Asimismo, como parte del compromiso de APEC por atender este padecimiento en niños, recientemente la Revista Internacional de Retina y Vítreo, publicó un artículo elaborado por oftalmólogos del Hospital de la Ceguera, quienes con el objetivo de identificar a los recién nacidos en riesgo de ROP en el país y otras regiones de ingresos medios realizaron un estudio en el que informan la incidencia de la retinopatía del prematuro en bebés que, por su región de nacimiento, no están dentro de los criterios de detección de la Academia Estadounidense de Pediatría y de la Academia Estadounidense de Oftalmología.
En este sentido, la Dra. María A. Martínez Castellano del Departamento de Retina de APEC Hospital de la Ceguera, mencionó que “Además de dar atención a los pacientes pediátricos, para nosotros es de suma importancia aportar datos de valor para la comunidad médica que permitan conocer más sobre el panorama general de este padecimiento en México.”
Cabe mencionar que uno de los pilares de APEC Hospital de la Ceguera es la investigación aplicada a la alta especialidad, ya que, de esta manera, la institución cumple su compromiso de exponer los principales padecimientos oftalmológicos, a partir de la realización de estudios apegados a los estándares más altos de calidad y transparencia, siempre a favor de la salud visual.
Para más información y consulta del informe de incidencia de valores atípicos basado en guías internacionales de detección o sobre la Unidad de Retina Pediátrica, te invitamos a consultar el sitio web de la Revista Internacional de Retina y Vítreo o visita la página www.apec.org.mx para contactar a los especialistas.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 12 segundos
La Secretaría de Salud, a través del Instituto de Salud para el Bienestar, informa este 24 de febrero de 2020 que en lo que va del año se han entregado 32,730 piezas de los 13 principales medicamentos oncológicos solicitados por las secretarías de Salud de las entidades del país.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 41 segundos
La salud sexual, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), se define como un estado de bienestar físico, emocional, mental y social relacionado con la sexualidad. Por ende, la disfunción sexual está también reconocida como un problema de salud.
La Dra. Emilia Arteaga Espinosa, genetista médico y perinatal precisó que “la salud sexual no es la ausencia de enfermedad ni la ausencia de disfunción o incapacidad, se refiere más bien a un estado de bienestar que está compuesto por múltiples factores. No es únicamente algo físico ni únicamente algo emocional, es el conjunto de ambos. Por esta razón, es importante que al presentarse alguna alteración en la salud sexual se traten todas las vertientes, por ejemplo, el deseo sexual, que es una arista clave de la disfunción sexual”.
Estudios en población mexicana y latina han buscado cuáles son los factores biopsicosociales que están asociados con la disfunción sexual de la mujer. En México, las principales situaciones relacionadas en orden de jerarquía son:
“Hablando únicamente de sobrepeso y obesidad, lo que se sabe es que una mujer con un Índice de Masa Corporal (IMC) mayor de 25, que ya quiere decir sobrepeso, tiene 1.5 veces más riesgo de tener disfunción sexual que una mujer con un peso saludable. Una mujer con un IMC mayor de 30, que ya es obesidad, tiene hasta 3 veces más riesgo”, indicó la Dra. Arteaga Espinosa.
En general, la mujer obesa tiene menos relaciones sexuales y esto puede deberse al exceso de estrógenos derivados de la obesidad porque producen una disminución de la progesterona, una hormona fundamental en el deseo sexual.
La diabetes es la tercera causa relacionada con disfunción sexual en la mujer, sin embargo, 90% de casos de diabetes mellitus tipo 2 se relacionan con sobrepeso y obesidad.
En las mujeres que tienen resistencia a la insulina, prediabetes o diabetes, y padecen obesidad, suele observarse frecuentemente la presencia de Síndrome de Ovario Poliquístico, donde puede presentarse hiperandrogenismo, es decir, demasiados andrógenos circulantes, que aunque teóricamente aumentan la libido, generan también datos de virilización como la aparición de acné, vello facial, entre otras, que tendrán sin duda un impacto negativo en la sexualidad. Evidentemente, la función sexual de la mujer depende de las hormonas y múltiples factores adicionales.
El sobrepeso y la obesidad impactan en la función sexual de la mujer no sólo en la parte biológica, sino que también tienen un impacto emocional. Por lo general, se ve afectada su autoestima y esto, a su vez, afecta la relación con su pareja por temor a su respuesta.
La presión arterial elevada también está relacionada con sobrepeso, obesidad y diabetes. Todas son un conjunto de enfermedades relacionadas. Cuando se padece hipertensión, hay mayor resistencia de los vasos sanguíneos y gran parte de la excitación viene de la mano de una correcta vasodilatación e irrigación sanguínea de los órganos sexuales, tanto de hombres como de mujeres. Entonces, cuando hay una alteración en la presión arterial puede influir en la función sexual normal.
“Lastimosamente, agregó la especialista, la importancia hacia el deseo sexual femenino no ha sido tomada en cuenta. La mujer no depende de la satisfacción ni el deseo sexual para la reproducción, el hombre sí. Si el hombre no tiene un orgasmo no eyacula y si no lo hace, no puede reproducirse. En cambio, la mujer ovula independientemente de que tenga satisfacción o deseo sexual. De hecho, el 20% de las mujeres ha tenido muy pocos o ningún orgasmo en toda su vida”.
Los expertos en la materia recomiendan como tratamiento un modelo biopsicosocial. Lo principal debe ser que la mujer sepa y acepte que tiene disfunción sexual y que no tenga miedo de comentarlo con su médico. Se debe romper esta barrera para que la mujer tenga un abordaje correcto hacia una salud sexual óptima.
Como recomendación final, la Dra. Emilia Arteaga refirió que “uno no puede diagnosticar ni tratar algo que no conoce. Entonces, lo primero que se tiene que hacer es cambiar nuestra percepción frente a la sexualidad femenina ya que es una parte esencial de su vida, independientemente de su edad.
Como médicos, como pacientes y como sociedad, lo primero que tenemos que hacer es quitarnos la venda de los ojos y abrir un poco la mente hacia cosas que por mucho tiempo han hecho que la mujer se sienta inferior frente a su sexualidad”, concluyó la especialista.
Tiempo de lectura aprox: 52 segundos
Las principales instituciones de salud reconocen los beneficios de consumir más alimentos a base de vegetales. La Sociedad Americana del Cáncer señala que los estudios que analizan a las personas y sus hábitos alimentarios han asociado las dietas vegetarianas con un riesgo reducido de enfermedades del corazón, diabetes, presión alta, obesidad y cáncer de colon.
Humane Society International, una de las asociaciones de protección animal más importantes a nivel mundial, invita a sumarse, dar un respiro a los animales, la salud humana y el planeta reduciendo el consumo de productos de origen animal.
Aquí te comparte dos ricas y saludables recetas.
Porciones: 8
Rinde 6 porciones
