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En medio del ajetreo de la vida cotidiana, encontrar tiempo para preparar una comida nutritiva puede parecer una tarea monumental.
Entre responsabilidades laborales, compromisos familiares y otras actividades, a menudo nos encontramos luchando por encontrar el equilibrio entre una alimentación saludable y el poco tiempo disponible. Además, olvidamos lo más importante del día: el desayuno.
Splenda®, en colaboración con Luz Colsa, creadora de contenido, desarrollaron una variedad de deliciosas y prácticas recetas para desayunos, comidas, cenas y hasta snacks y postres, que simplificarán el proceso de cocinar y sin duda se adaptarán a tu estilo de vida ocupado.
Hoy nos proponen una deliciosa receta de avena overnight con golden milk que te compartimos a continuación:
GOLDEN MILK OVERNITGHT OATS
Ingredientes
Para la golden milk
- 2 1⁄2 tazas de leche vegetal sin azúcar
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 raja de canela
- 1/2 cdita de jengibre en polvo
- Pizca de pimienta negra
- Pizca de nuez moscada
Para las overnight oats
- 1 1⁄2 taza de avena en hojuelas
- 1⁄2 cdita de canela molida
- 3 cdas de chía
- 1⁄4 de taza de yogur griego sin azúcar
- 1 cdita de vainilla
- 1 sobre de Splenda® Original para ajustar dulzor
Toppings
- Yogur griego para decorar al finalizar, canela en polvo, anís estrella y una varita de canela.
Preparación
- En una olla a fuego medio, calentar la leche y agregar la canela, cúrcuma, jengibre en polvo, pimienta negra, nuez moscada, mezclar y cuando comience a hervir apagar el fuego y dejar reposar por 15 min.
- Luego pasar la mezcla por un colador.
- En un recipiente, agregar la avena, la mezcla de golden milk, chía, yogur griego, vainilla y un poco más de canela. Endulzar con Splenda Original hasta obtener el dulzor deseado.
- Tapar el recipiente y dejar reposar en el refrigerador toda la noche
- A la mañana siguiente servir en pequeños recipientes, encima agregar un poco más de yogurt griego sin azúcar, canela en polvo, una ramita de canela y anís estrella para decorar.
Con esta receta, queremos demostrarte que es posible desayunar, comer y cenar de manera saludable y deliciosa, incluso en los días más ocupados.
¡Anímate a probarla y sigue tu viaje hacia un estilo de vida más saludable!
Con información de Splenda®.