En la actualidad, el sobrepeso y la obesidad son dos problemas severos que se han convertido en una epidemia. Nuestro país no es la excepción, de hecho ocupamos el lugar número uno en obesidad infantil.
La obesidad, según la postura del libro “El Poder del Metabolismo” de Frank Suárez, se presenta por una serie de factores que generalmente no tomamos en cuenta, pero todo comienza por el mal funcionamiento de nuestro metabolismo.
¿Qué es metabolismo?
“La comida es el combustible de nuestro cuerpo, de la misma forma en la que le echas gasolina a un coche. El metabolismo es el motor del cuerpo, es el que convierte los alimentos en energía” explica Frank Suárez, especialista en obesidad y metabolismo.
Si alguien tiene problemas con el motor de energía, no lo puede solucionar cambiando de combustible. En nuestro cuerpo, no se pueden arreglar los problemas de obesidad y sobrepeso sólo con dietas.
“El metabolismo lento es una condición en donde el cuerpo tiene demasiada tendencia a acumular grasa y a quemar poca. Cuando comemos algo el cuerpo tiene dos alternativas: Lo almacena o lo quema, y cuando lo almacena es en forma de grasa.”
Si no se considera a la obesidad como un problema multifactorial es difícil que se logre resolver. “La mayor parte de la gente hace dietas que no le funcionan. Bajan de peso y luego rebotan aumentando más kilos. Este libro esta basado en mi experiencia de éxito con más de 20 mil personas” agrega.
¿Por qué se presenta la obesidad?
Tenemos un hongo
Según se explica en el texto, muchas personas que tienen sobrepeso, están llenas de un hongo llamado candidiasis. Todos lo tenemos pero en algunos casos crece demasiado, por la manera en que nos alimentamos.
“Este hongo produce una infección sistémica, causa sinusitis, migraña, comezón en el cuerpo por las noches. Cuando crece mucho fermenta los alimentos y produce ácidos, se tiene entonces muy poco oxígeno, y si hay menos oxígeno hay menos combustión, es decir nuestro metabolismo no funciona bien” comenta Frank Suárez.
Explica que este hongo vive de forma natural en el intestino y en la vagina, y dice que tenemos también bacterias buenas que viven en nosotros, que producen sustancias que matan a los hongos, es el balance en el cuerpo.
Los antibióticos de espectro completo matan las bacterias buenas y malas, entonces la persona se queda sin protección. Los hongos se matan sólo con fungicidas, si la persona se queda sin la protección de las bacterias buenas, y se alimenta con muchos carbohidratos y azúcares, alimenta a los hongos y hace que se reproduzcan más. Es ahí cuando la gente empieza a no poder bajar de peso.
“Mi experiencia es que ustedes los mexicanos tienen mas hongo que el resto de la población, porque comen mucho maíz, inclusive se comen su hongo. Además están llenos de vitamina T: de tacos, tamales, tortas, que crean un ambiente favorable para él.”
Es por él también, que las mujeres, como no saben que están llenas, se quedan con muchos kilos demás después del embarazo. “Durante este periodo el sistema inmune se modifica para no atacar al bebé, y como también dan rienda suelta a sus antojos, el hongo encuentra una buena oportunidad para crecer” añade.
