Seguro que ya conoces la dieta keto, también conocida como dieta cetogénica, pero quizá aún te preguntas qué es, cómo funciona o qué se come cuando la practicas. Esta dieta podría ser o no adecuada para ti, por lo que es importante que sepas en qué consiste. (más…)
Los cambios de alimentación y la distorsión en el consumo de ciertos productos acentúan problemas como sobrepeso, diabetes e hipertensión, afirmó Carlos Labastida Villegas, coordinador del Programa Universitario de Alimentos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). (más…)
En México existen cerca 8.6 millones de personas que viven con diabetes. Vivir con esta condición implica un riesgo de 2 a 6 veces más alto de riesgo cardiovascular en comparación con una persona que no la presenta. Esto se traduce en la posibilidad de que 85% de las personas con diabetes desarrollen una complicación cardiovascular. Más de 11 millones de mexicanos están en riesgo de presentar alguna complicación cardiovascular, sólo por tener diabetes. (más…)
México es uno de los países con mayor estrés laboral a nivel mundial, pues aproximadamente el 75% de la fuerza de trabajo lo adolece; y la pandemia agrava la situación con la aparición del tecnoestrés, aseguró Erika Villavicencio-Ayub, de la Facultad de Psicología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). (más…)
La ingesta excesiva de sodio genera problemas graves de salud. En la mayor parte del mundo occidental este excedente proviene de los productos ultraprocesados, que incluyen al nutriente como saborizante y conservador, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS). (más…)
Si eres una de las personas que se han tenido que ajustar al trabajo de manera remota, probablemente ya sepas que puede ser más difícil de lo que parece. Te compartiremos algunos consejos para crear una rutina mañanera exitosa y tengas un día productivo. (más…)
Por Esther Schiffman Selechnik. Nutrióloga y especialista en obesidad y comorbilidades. El cacahuate, más que una botana, es un alimento tan nutritivo que es empleado en barras especiales diseñadas para disminuir la desnutrición de mujeres embarazadas y lactantes en varios países del mundo, como Bangladesh. Esto es maravilloso porque una adecuada nutrición durante el embarazo y la lactancia es crucial para el adecuado crecimiento y desarrollo del bebé, pero también para la prevención de enfermedades a futuro tanto en la madre como en el niño. (más…)
Crear hábitos saludables es difícil, pero mantenerlos puede serlo aún más, ya que todos queremos ser una mejor versión de nosotros mismos, pero no es fácil. En promedio, toma alrededor de dos meses formar un nuevo hábito; pero puede tomar de 2.5 a 36 semanas, dependiendo de cuál sea éste. (más…)
La dieta cetogénica o “Keto” parece ser de las más populares en los últimos años. Sin embargo, no es nueva, este tipo de alimentación ha sido utilizada, desde al menos 100 años atrás, como alternativa médica para otras enfermedades. (más…)
Laura Elisa Pérez Gómez, fue elegida, por consenso, presidenta del Grupo de Trabajo del Protocolo de San Salvador, instancia de la Organización de los Estados Americanos (OEA), mandato que cumplirá a partir del 18 de agosto de 2020. Ella actualmente es investigadora del Programa Universitario de Derechos Humanos (PUDH) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). (más…)
El interés por el cuidado personal, la atención a los alimentos y el estado físico va en aumento. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los nutrientes esenciales para garantizar una alimentación saludable y la energía que cada persona necesita, son: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, minerales y agua. (más…)
El regreso a clases suele ser el momento ideal para detectar variaciones en el crecimiento de los niños en edad escolar. La labor de encontrar la talla adecuada de uniforme, la búsqueda de los zapatos más cómodos e incluso el comparar la estatura de los compañeros en la fila del colegio permitía a los padres verificar el desarrollo de sus hijos; sin embargo, ante el panorama que ofrece la nueva normalidad, donde no se tienen las mismas comparativas, especialistas en endocrinología hacen un llamado a que los padres estén alertas al correcto crecimiento de los menores. (más…)
