El consumo calórico en los hogares mexicanos mantiene una tendencia hacia una dieta menos saludable de 2006 a 2022. Esto se nota en el incremento del consumo de alimentos ultraprocesados del 33.8% y un mínimo aumento en el consumo de alimentos no procesados en 4.8%. Lo anterior según datos del Read more…
Sin duda somos lo que comemos y por eso la pregunta si, ¿el consumo de alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) se asocia al deterioro cognitivo?, ha sido el eje de diversos estudios. En particular los investigadores quieren saber cuál es la relación que hay entre los UPF Read more…
En una charla con el Dr. Carlos Alfredo Gutiérrez Banda, especialista en Cirugía Bariátrica certificado nos invita a descubrir la verdad detrás de la cirugía bariátrica. Mostrándonos cómo este procedimiento puede cambiar vidas y brindar esperanza a aquellos que luchan contra la obesidad y sus consecuencias.
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¿Quieres optimizar tu metabolismo y mantener un peso saludable?. Descubramos algunas estrategias clave para lograrlo con la Dra. Laila Tabatabai, endocrinóloga del Hospital Houston Methodist.
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En el informe rápido del estudio de «Consumo de alimentos ultraprocesados y efectos en el bienestar mental» se analizó la relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y el bienestar mental de las personas. Los resultados se basan en datos recopilados de 292,786 encuestados en 70 países como parte del Proyecto Global Mind (Mente Mundial).
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Un artículo publicado por la Escuela de Medicina de Harvard, consultado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), señala que comer alimentos ricos en grasas trans genera, además, enfermedades cardíacas, diabetes y otras afecciones crónicas. Incluso, pequeñas cantidades de grasas trans pueden dañar la salud.
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Entre 2001 y 2022, 9.2% de la población mexicana tuvo un trastorno depresivo, según la Encuesta Nacional de Epidemiología Psiquiátrica (ENEP), una problemática que se asocia cada vez más a la dieta de las personas, en especial al consumo en exceso de alimentos ultraprocesados. (1)
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Es necesario promover patrones de alimentación saludables y sostenibles en la población mexicana. Las guías alimentarias saludables y sostenibles desarrolladas por el INSP pueden ser una herramienta importante para lograr este objetivo y mejorar nuestra salud y bienestar. Conoce algunos de los detalles para juntos uimpulsar un consumo adecuado y actividad física.
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En México se requiere transformar el sistema alimentario para que sea saludable y sustentable y proteja a la población de los intereses comerciales. En particular, a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, niños, niñas y adolescentes y quienes enfrentan inseguridad alimentaria.
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Modificar nuestros hábitos puede ser una tarea complicada, ya que los traemos arraigados desde niños; es por esta razón que seguir algún régimen alimenticio al pie de la letra, es una tarea difícil, pero no imposible. Sobre todo por la satisfacción de que hacer pequeños cambios en nuestra alimentación puede Read more…
Consumir sodio o sal en exceso, es decir, más de 5 gramos por día, puede provocar retención de líquidos e incremento de peso, lo que obliga a hígado, riñones y corazón a trabajar por encima de sus niveles normales. Esto tiene como consecuencia un mayor riesgo de alteraciones en su función y problemas gastrointestinales, alertó la especialista en Medicina Interna del Hospital General “Dr. Manuel Gea González”, Joana Balderas Juárez.
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Llega el 2022, un nuevo comienzo donde tenemos la posibilidad de realizar pequeños cambios en la alimentación que pueden tener grandes beneficios para nuestro cuerpo. La mayoría nos planteamos objetivos que únicamente les ponemos empeño un mes y luego lo olvidamos, por ello, es importante realizar cambios en tu alimentación Read more…
