La próxima vez que vayas al supermercado asegúrate de seguir las recomendaciones de los expertos en nutrición para estar haciendo elecciones saludables y aprender a identificar los ‘focos rojos’ en los alimentos. Esto es muy importante si tomamos en cuenta que muchos de los alimentos que consumimos hoy en día Read more…
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) examinó 6 categorías diferentes de sistemas de etiquetado de alimentos en la parte frontal de los envases para determinar cuáles funcionan mejor para ayudar a los consumidores a identificar correcta, rápida y fácilmente los productos que tienen un exceso de nutrientes asociados con las 3 principales causas de muerte en las Américas: el sobrepeso/obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. (más…)
Gravar las bebidas azucaradas puede reducir su consumo y reducir la obesidad, la diabetes tipo 2 y la caries dental, según un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Las nuevas recomendaciones van en línea con el plan de acción de la OPS que invita a un alza de los impuestos a la comida chatarra y a las bebidas azucaradas para revertir la epidemia de obesidad infantil en las Américas. (más…)
