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Descubre los beneficios de los frijoles mexicanos para la salud

Conoce los beneficios de los frijoles mexicanos para la salud. ¿Sabías que los frijoles negros y pintos mexicanos son una fuente de compuestos saludables?. Un estudio reciente ha revelado que estas variedades son mucho más que un delicioso alimento. Contienen compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas. ¡No te pierdas esta información importante sobre los beneficios de los frijoles mexicanos para tu salud!.

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By Plenilunia Salud Mujer, 1 añojulio 28 2023 ago

Alimentación Saludable

Estudian al Pteroestilbeno como tratamiento anti-obesidad

El pteroestilbeno es un compuesto fenólico análogo del resveratrol, presente en cantidades pequeñas en gran variedad de alimentos y bebidas como arándanos o vino tinto. Los investigadores del grupo ‘Nutrición y Obesidad‘ de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, perteneciente al Ciber Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn) del Instituto de Salud Carlos III, en colaboración con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA), han observado en modelos animales que su administración disminuye la acumulación de grasa corporal, lo que puede disminuir el riesgo de padecer otras enfermedades como la diabetes. (más…)

By Plenilunia Salud Mujer, 10 añosnoviembre 2 2014 ago