La piña, su exquisita historia y beneficios nutricionales
Aunque no a todos les gusta la piña, no cabe duda que es una exquisitez. Actualmente es una de las frutas más cultivadas en el mundo y la podemos encontrar en muchas presentaciones. Ya sea para comerla sola o acompañada, en un platillo dulce o salado, la piña es una de las 10 frutas más […]
Estas son las frutas y verduras de invierno con mayor aporte en vitaminas y propiedades antivirales; poderosas para reforzar tu sistema inmune
En la época de invierno nos vemos afectados por diversos factores ambientales, como el clima, que ponen en riesgo nuestra salud y nos vuelven más susceptibles a contraer enfermedades, sobre todo, del tipo respiratorio. Aquí te brindamos algunos consejos y guía sobre alimentos que le ayudarán a tu cuerpo a enfrentar esos cambios bruscos de […]
3 combinaciones de frutas y verduras para tus ensaladas
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la ingesta diaria de 400 gramos de frutas y verduras para conservar una alimentación saludable, mejorar la salud en general y reforzar el sistema inmunológico. Ese gramaje corresponde a cinco opciones que se pueden repartir a lo largo del día, sobre todo, para extender sus beneficios. Las […]
¿Consumir mandarina, naranja, toronja y lima es un hábito efectivo para prevenir gripes en esta temporada?
La respuesta es afirmativa. Para reducir el riesgo de desarrollar infecciones respiratorias en esta época de invierno, es ideal comer de tres a cuatro raciones de frutas al día con alto contenido de vitamina C, la cual se encuentra en mandarina, naranja, toronja y lima ya que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico.
Medicina de precisión para mejorar la salud pública: el caso de la tuberculosis
La tuberculosis es una enfermedad bacteriana que figura entre las 10 principales causas de muerte en el mundo, por lo que representa un enorme desafío para los sistemas de salud. Sumada a la crisis de resistencia antimicrobiana, se vuelve más urgente que nunca contar con diagnósticos mejores y más rápidos y es justo aquí donde […]