diciembre 21, 2024

grasas saturadas

Iconos de personas hacia un objetivo en el centro

Alianza Internacional de Alimentos y Bebidas (IFBA) se alinea con compromiso global de la OMS sobre grasas trans

Después de una constructiva discusión organizada por el Director General de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus el 2 de mayo de 2019, miembros de la Alianza Internacional de Alimentos y Bebidas (IFBA, International Food and Beverage Alliance) han dado un paso más en el progreso de los compromisos que hicieron por primera vez con la OMS en 2008, con la adopción de un mayor compromiso mundial para la eliminación gradual de las grasas trans producidas industrialmente (iTFAs) de sus productos. (más…)

By Plenilunia Salud Mujer, ago
Mujer observando etuiquetas en productos dentro de un anaquel de supermercado

Actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos debe ser cambiando por uno de advertencia, INSP

El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), realizó 2 estudios que corroboran que el actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos (SEFAB) o Guías Diarias de Alimentos (GDA), es deficiente incomprensible para la población mexicana, por lo que debe ser cambiando por uno de advertencia, a fin de reducir y controlar el problema de sobrepeso, obesidad y diabetes que vive el país. (más…)

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Para mejorar elección de alimentos y productos saludables convocan a conocer mejor el etiquetado nutricional

“En México actualmente contamos con un etiquetado nutricional, al cual debemos dar tiempo para que sea entendido por cada vez más y más consumidores, pues apenas el 60% de los expertos en salud lo conoce [1], por lo que estamos familiarizándonos con el actual y resulta arriesgado en la educación del consumidor o pacientes cambiar por uno nuevo” mencionó Mónica Hurtado, vocera de la iniciativa Quiero Saber Salud. (más…)

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Se realizó seminario “La Política contra la obesidad en Chile, el mejor ejemplo para el Legislativo Mexicano”; necesario cambiar etiquetado de alimentos para que sea de fácil entendimiento y prevenga enfermedades

 

La Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, presidida por la diputada Miroslava Sánchez Galván, realizó el pasado 29 de octubre de 2018 el seminario “La Política contra la obesidad en Chile, el mejor ejemplo para el Legislativo Mexicano”, con el fin de conocer experiencias y resultados sobre la implementación de la Ley de Alimentos y Etiquetados en ese país andino para reducir los índices de obesidad infantil. (más…)

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Hábitos saludables

Recomendable sustituir carnes rojas por carnes blancas y alimentos de origen vegetal

“Es importante evitar refrescos, pastelillos y comidas rápidas. Si optamos por una cantidad adecuada de carne, junto con 400 gramos de frutas y verduras, alimentos ricos en fibra, leguminosas, poca azúcar y agua suficiente, tendremos una alimentación saludable”, dijo María del Carmen Iñárritu Pérez, académica de la Facultad de Medicina de la UNAM. Nos recomienda sustituirlas por carnes blancas y alimentos de origen vegetal. (más…)

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nutricion

Para desayuno saludable tener, estos saludables datos te proponemos conocer

El desayuno a base de alimentos de origen animal, carbohidratos y fibra, de preferencia durante la primera hora después de despertar, y masticar bien permiten una adecuada alimentación y buena digestión, señaló la responsable de Nutrición Clínica en la Unidad Médico Quirúrgica del Hospital Juárez Centro, Gabriela Chávez Basurto. (más…)

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Conoce 10 factores que puedes modificar o controlar para ayudarte a evitar un ataque cerebral

 

En el marco del Día Mundial del Evento Vascular Cerebral, que se conmemora el 29 de octubre, la World Stroke Organization (Organización Mundial del Ataque Cerebral), enumera los 10 principales factores que promueven la aparición de un EVC y las acciones a tomar para reducir el riesgo de un infarto cerebral en sus vidas. 1  de cada 6  personas en el mundo sufrirá un ataque cerebral [1]. (más…)

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12 empresas del sector de alimentos y bebidas no alcohólicas firman “Carta con los Compromisos de Empresas con la Salud de los Mexicanos”

Los líderes de 12 empresas del sector de alimentos y bebidas no alcohólicas ratifican este 18 de septiembre de 2017 el compromiso que tienen con México y la salud de los mexicanos, al unirse y apoyar el esfuerzo y llamado a la acción por parte del Gobierno Federal, a través del Secretario de Salud. (más…)

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Estómago con caja de verificación

Consejos que debes conocer para reducir efectos negativos del estrés y problemas gastrointestinales

De acuerdo con un informe de la encuesta “El Estrés en América” que realiza anualmente la American Psychological Association (APA, Asociación Americana de Psicología) [2], el 75% de los participantes del estudio manifestaron haber experimentado al menos un síntoma de estrés en el último mes. Asimismo, el 33% afirmó que las situaciones estresantes generan comportamientos como comer demasiado o comer comidas poco saludables. (más…)

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«app» gratuita y sencilla para informarnos y elegir productos más saludables

La aplicación gratuita para dispositivos móviles «Escáner nutrimental«, tiene como objetivo informarnos y apoyar a los consumidores a tomar mejores decisiones de compra, que permita elegir en los puntos de venta mexicanos las opciones más saludables con menos calorías, grasas y sodio. También es una oportunidad para trabajar juntos en informar y generar una alta demanda de productos alimenticios sanos en los puntos de venta. (más…)

By Alejandro Arcos, ago
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