Un buen desayuno nos permite alimentar cuerpo y alma, «llenarnos» de alegría en compañía de nuestros seres queridos para tener un mejor desempeño, una mayor concentración y adoptar un estilo de vida saludable para juntos prevenir enfermedades crónicas como el sobrepeso y la obesidad. (más…)
“Quisimos traer una campaña en la que las personas puedan conocer el origen de la margarina, los ingredientes y la forma de elaboración del producto, así como los beneficios que otorga para una alimentación equilibrada. Por eso trabajamos junto con el chef Jesús Gibaja y la nutrióloga Esther Schiffman, quienes estarán a cargo de distintas actividades y experiencias, donde la margarina será la protagonista”, comentó Lorena Andreu, gerente de marketing de la marca Primavera. (más…)
El Instituto Nacional Avícola (INA) se sumó este 14 de octubre de 2016 a la celebración simultánea en 150 países con motivo del Día Mundial del Huevo 2016 e informó que México se mantiene como el primer consumidor de este alimento a nivel internacional con un promedio nacional de 23 kilogramos por habitante al año. (más…)
En México, la prevalencia de mujeres embarazadas con anemia es de 17.9%, enfermedad que aumenta el riesgo de tener un parto antes de término, advirtió la nutrióloga e investigadora en Ciencias Médicas del Instituto Nacional de Perinatología (INPer), doctora Otilia Perichart. (más…)
Contar con el hábito de hidratación y desayuno, es el principio de una vida ordenada y saludable. Por eso es importante fomentar este hábito para que juntos construyamos generaciones más sanas. (más…)
Un estudio realizado en la Universidad de Purdue se dio a la tarea de probar ensaladas con distintas cantidades de este económico y popular ingrediente que contiene lípidos, logrando que los participantes alcanzaran una absorción de hasta 3.8 veces más carotenoides. (más…)
Recién se publicaron los primeros datos de un muy esperado estudio por la comunidad médica especializada en torno a las alergias. El proyecto tiene el nombre de “Aprender tempranamente acerca del cacahuate” (LEAP por sus siglas en inglés de Learning Early About Peanut Allergy) y ahí se muestra que la introducción temprana de cacahuates en la alimentación de los lactantes, contrario a lo que se ha creído históricamente, puede ofrecer protección contra el desarrollo de alergia a los propios cacahuates. (más…)
