México es el cuarto consumidor de productos ultraprocesados a nivel mundial, con ventas que se han incrementado 34.5% en los últimos años, consolidándose como el país con la mayor venta y distribución de esos productos en América Latina, y datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), señalan que las y los mexicanos compran 212 kilogramos de este tipo de alimentos al año, por persona [1].
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La asociación civil de protección al consumidor digital Tec-Check, en cooperación con El Poder del Consumidor, presentó el 7 febrero de 2023 la investigación titulada #ChatarraInfluencer en el que exponen datos y evidencias de la publicidad engañosa de las y los influencers de alimentos y bebidas que no son saludables y cuyo consumo regular aumenta el riesgo de enfermedades (comida chatarra) promoviendolos como una «recomendación personal«. Estos mensajes puede ser engañoso especialmente para niños, niñas y adolescentes, quienes son especialmente vulnerables a la opinión de influencers que cuentan con un alcance y admiración de millones de «seguidores«.
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En la investigación «En contra del etiquetado de advertencia para la comida chatarra en México Cómo la SECO bailó al son de Nestlé«[1] publicada este 1 de julio por la organización civil suiza Public Eye, dedicada a documentar violaciones de derechos humanos por parte de empresas, casos de corrupción y modelos de negocios ilegales, presenta informaci n de una presunta interferencia de Nestlé en la política de etiquetado en México por medio del gobierno suizo.
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De acuerdo con el estudio «Estrés laboral en México«, elaborado por la Asociación de Internet MX, se estima que los colaboradores de pequeñas, medianas y grandes empresas han sufrido estragos en la salud mental, siendo uno de ellos el estrés provocado por largas jornadas de trabajo, el cual está presente en el 63% de la población nacional económicamente activa.
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El senador Antonio García Conejo hizo un llamado al Ejecutivo Federal para que, a través de la Secretaría de Relaciones Exteriores, realicen las gestiones pertinentes en la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual y ante las autoridades francesas. Esto con el fin de que se garantice la protección y defensa de las obras de arte popular y artesanal, incluyendo el diseño gráfico o textil. (más…)
Una vacuna contra el COVID-19 es de suma importancia para poner fin a la pandemia, salvar vidas y nuestros medios de subsistencia. En este sentido, la Coalition for Epidemic Preparedness Innovation (CEPI) está desempeñando un papel crucial en el financiamiento y aceleración del desarrollo de vacunas potenciales para combatir el COVID-19 a nivel mundial. (más…)
Para alcanzar una alimentación saludable, es necesario mantener un régimen alimenticio equilibrado. Esto supone no consumir en exceso alimentos grasos como los llamados “productos de origen animal”. En razón de ello, quisiéramos compartirte dos alimentos que podrían ayudarte a optimizar tu salud alimenticia: el coco y la almendra. (más…)
NIDO cumple 75 años en México, en los cuales ha desarrollado productos diseñados especialmente para las necesidades específicas de cada etapa de crecimiento. Nestlé apoya a productores mexicanos mediante una inversión de más 25 MDP al año en financiamiento y asistencia técnica; además de comprar 800 millones de litros de leche a más de 2 mil ganaderos. (más…)
Las mujeres contribuyen positivamente a la salud, el bienestar y el desempeño económico de las empresas y de la sociedad. Con este mensaje, IPADE Business School celebró 10 años de impulsar el talento femenino en el ámbito corporativo en México a través de su Centro de Investigación de la Mujer en la Alta Dirección (CIMAD), con un evento titulado “Haciendo el futuro, construyendo oportunidades”, el cual reunió a 300 representantes de empresas, hombres y mujeres que forman parte del Consejo consultivo del Centro. (más…)
Para enseñar y educar a elaborar platillos saludables, y lo mejor Nestlé y KidZania en el marco del Día Internacional del Chef realizaron una Master Class otorgada por los chefs de Professional. (más…)
A partir del sexto mes de edad, los bebés comienzan a consumir alimentos sólidos y los cereales infantiles, especiales para bebé, son una excelente opción para iniciar esta etapa, dado que contienen nutrientes esenciales. (más…)
Con el firme propósito de impulsar la investigación, desarrollo e innovación en alimentos basados en plantas, bebidas y botanas saludables en Latinoamérica para ofrecer al mercado productos naturales, nutritivos, muy ricos y sustentables, Nestlé presentó en conferencia de prensa los detalles de la adquisición de un paquete mayoritario de TERRAFERTIL. (más…)
