Recetas
¿Diabético?, no te pierdas el postre
Nieve de limón con salsa de fresas
Ingredientes
Jugo de 2 limones, 2 o 3 sobrecitos de canderel o splenda, ½ taza con agua, 1 taza con hielos, 18 fresas frescas ó congeladas.
Preparación
Se prepara una nieve de limón licuando el jugo de limón, el canderel o splenda y los hielos; se congela y se vuelve a batir 2 ó 3 veces hasta que adquiera la consistencia deseada.
Se hace la salsa licuando 17 fresas con el canderel o splenda; posteriormente se
sirve en una copa la nieve de limón y enseguida la salsa de fresas, se decora con una fresa en el borde de la copa.
Vale una ración de fruta. (más…)
