Este año el verano llegó cargado de altas temperaturas, por lo que es importante buscar recetas fáciles y frescas para pasar el menor tiempo posible en la cocina y de alguna forma aliviar el calor. Además, es durante esta temporada que los más pequeños están en casa y cocinar es Read more…
Llegaron las vacaciones de Semana Santa y con esto, un momento ideal para preparar recetas frescas y saludables que puedes compartir en familia. Por este motivo, HSI México, te invita a disfrutar de estas dos recetas de platillos típicos de la época pero con ingredientes vegetales que la harán algo Read more…
Si quieres consentirte con una propuesta saludable, te proponemos un batido de aguacate y pistaches, fácil de preparar y en 5 minutos estará listo. ¿Te animas? Los pistachos, protagonistas de esta receta, son un snack saludable que te llenará de energía, sin engordar. La American Heart Association ha señalado que Read more…
El amaranto es considerado un superalimento, excelente fuente de proteínas, fibra, hierro, calcio y magnesio. Además de nutritivo, es versátil en su preparación, desde sopas, ensaladas, pan, hasta pasteles y galletas. En esta ocasión te compartimos tres recetas muy nutritivas para toda la familia con las que disfrutarán de una Read more…
En esta ocasión te presentamos esta deliciosa y sencilla receta de Bruschettas veganas para iniciar de manera saludable esta semana. Tú puedes hacer hoy la diferencia. Disminuir el consumo de carne y sustituirla por una dieta basada en vegetales tan sólo un día a la semana ayuda en gran medida Read more…
Cocinar es una forma de expresar cariño a través de un delicioso platillo. Es, además de una muestra de creatividad, el pretexto perfecto para compartir buenos momentos con la familia o amigos este verano cocinando con los tuyos algo delicioso. El chef Rubén Pérez, nos comenta “que no se necesita Read more…
De acuerdo con la Comisión Nacional del Agua, México está pasando por su tercera ola de calor y 22 estados del país podrían experimentar temperaturas superiores a los 40 grados Celsius. Autoridades de Protección Civil y los servicios de salud piden evitar exponerse al sol por períodos prolongados y mantenerse Read more…
¿Sabías que más de 80 billones de animales de granja son producidos anualmente para consumo humano? Lejos de prácticas tradicionales, la mayoría se encuentran en extremo confinamiento casi toda su vida dentro de granjas industriales y son sujetos a prácticas y matanzas inhumanas. Humane Society International trabaja alrededor del mundo Read more…
Llegó una de las temporadas más bonitas del año donde la intención principal es agradecer todo lo vivido y compartir en familia momentos inolvidables, por lo que la cena navideña tiene un papel muy importante en estas fechas. Existen muchísimos platillos de temporada; sin embargo, es momento de ponernos creativos Read more…
Es momento que los peques regresen a la escuela, y para tener un regreso con toda la actitud consiéntelos con unas deliciosas galletas de chocolate que seguro disfrutarán como nunca. Con la finalidad de impulsar las dietas basadas en plantas, Humane Society International, una de las organizaciones de protección animal Read more…
Un clásico de nuestra cocina mexicana son las tostadas, que se pueden preparar con distintos platillos. Pero si tú estás buscando cambiar tus hábitos alimenticios, disminuir tu consumo de carne y optar por opciones saludables, esta receta, de Tinga de Zanahoria, será perfecta para preparar este platillo típico y disfrutar Read more…
Para muchos de nosotros, carne, pollo o cerdo están en nuestro menú diario. “Tendemos a planear nuestras comidas alrededor de proteínas animales, pero la evidencia muestra que al incorporar más proteínas de origen vegetal en nuestra dieta, se generan importantes beneficios para la salud”, afirma Angela Snyder, nutrióloga especialista en Read more…
