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Recetas ligeras para comenzar bien este 2025

Cada comienzo de año trae consigo una oleada de buenos propósitos, y entre los más recurrentes destaca el de mejorar la alimentación. A partir de ahora, debes optar por recetas ligeras, más saludables, equilibradas y, por qué no, también accesibles. Por lo tanto, llevar una dieta sana no tiene por qué ser costoso ni complicado; se trata, simplemente, de tomar… Leer más
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Tres recetas para disfrutar el verano y combatir el calor

Este año el verano llegó cargado de altas temperaturas, por lo que es importante buscar recetas fáciles y frescas para pasar el menor tiempo posible en la cocina y de alguna forma aliviar el calor. Además, es durante esta temporada que los más pequeños están en casa y cocinar es una actividad que pueden realizar en familia. Con la intención… Leer más
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Flor de Jamaica: conoce sus propiedades nutritivas y medicinales

¿Una agüita de Jamaica? Cuántas veces hemos deseado una exquisita y refrescante agua de flor de Jamaica en los días calurosos, con sus hielos y su hermoso tono rojo que adorna su dulce y ácido sabor. Antes que nada debes saber que, por mucho que amemos al agua de Jamaica y la sintamos como parte de nuestra esencia mexicana, esta… Leer más
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Prueba estas recetas ideales para Semana Santa 

Llegaron las vacaciones de Semana Santa y con esto, un momento ideal para preparar recetas frescas y saludables que puedes compartir en familia. Por este motivo, HSI México, te invita a disfrutar de estas dos recetas de platillos típicos de la época pero con ingredientes vegetales que la harán algo delicioso y súper especial. Humane Society International México, es una… Leer más
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Batido de pistaches y aguacate

Si quieres consentirte con una propuesta saludable, te proponemos un batido de aguacate y pistaches, fácil de preparar y en 5 minutos estará listo. ¿Te animas? Los pistachos, protagonistas de esta receta, son un snack saludable que te llenará de energía, sin engordar. La American Heart Association ha señalado que consumir unos 30 gramos diarios de pistachos sin cáscara, (unas… Leer más
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Paletas de manzana y chocolate, un postre delicioso y fácil de preparar

Disfruta con tus seres queridos de esta encantadora receta de paletas de manzanas cubiertas de chocolate. Descubre cómo las frescas y crujientes manzanas de Washington y el chocolate en sus distintas variedades, son el dúo perfecto para crear un regalo irresistible. Estas paletas, adornadas con detalles de amor, son la opción perfecta para endulzar tus momentos especiales. ¡Imagínate sorprender a… Leer más
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Tres recetas con amaranto que puedes preparar para una comida completa

El amaranto es considerado un superalimento, excelente fuente de proteínas, fibra, hierro, calcio y magnesio. Además de nutritivo, es versátil en su preparación, desde sopas, ensaladas, pan, hasta pasteles y galletas. En esta ocasión te compartimos tres recetas muy nutritivas para toda la familia con las que disfrutarán de una comida completa. Sopa de amaranto Es una preparación muy sencilla… Leer más
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Bruschettas veganas: No podrás resistirte a este clásico para el desayuno, comida o cena

En esta ocasión te presentamos esta deliciosa y sencilla receta de Bruschettas veganas para iniciar de manera saludable esta semana. Tú puedes hacer hoy la diferencia. Disminuir el consumo de carne y sustituirla por una dieta basada en vegetales tan sólo un día a la semana ayuda en gran medida a sentirte y verte bien. Es la propuesta que nos… Leer más
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Pollo sazonado con Tzatziki. Aprende a preparar este platillo rico en proteína

Te compartimos una receta como una opción deliciosa y diferente para seguir cocinando pollo de una manera original y disfrutar en familia elaborada por la Chef Lu Benítez de Sobremesa. Se trata de un Pollo sazonado con Tzatziki, receta cortesía de Aires de Campo que impulsa el trabajo de productores de pollo criados de forma orgánica bajo métodos sustentables a… Leer más
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Para esta ola de calor, refréscate con un helado de aguacate, delicioso

De acuerdo con la Comisión Nacional del Agua, México está pasando por su tercera ola de calor y 22 estados del país podrían experimentar temperaturas superiores a los 40 grados Celsius. Autoridades de Protección Civil y los servicios de salud piden evitar exponerse al sol por períodos prolongados y mantenerse hidratado. Una de las formas de refrescarse en esta temporada… Leer más
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Ensalada de Quínoa y mango: prepara este rico platillo con diez ingredientes que tienes en casa

Para estos días, donde el calor se ha hecho presente, siempre se antoja comer algo muy fresco. Y si a eso le sumamos que sea altamente nutritivo, ideal para nuestra salud, rico en fibra y minerales, este platillo definitivamente es para ti. Es por eso que en esta ocasión HSI México nos invita a preparar un delicioso plato de Quínoa… Leer más
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Pavo relleno de manzanas a las hierbas, una receta gourmet para deleitarse en familia

Llegó una de las temporadas más bonitas del año donde la intención principal es agradecer todo lo vivido y compartir en familia momentos inolvidables, por lo que la cena navideña tiene un papel muy importante en estas fechas. Existen muchísimos platillos de temporada; sin embargo, es momento de ponernos creativos y darle un giro espectacular a uno de los más… Leer más