Consejos para tener buenas prácticas en el manejo de los alimentos y mantenernos saludables
En México, las malas prácticas con el manejo de los alimentos y su elaboración afectan a una de cada 10 personas al transmitir bacterias, parásitos, virus, toxinas y productos químicos, señaló Berenice de la Barrera, del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM. (más…)