Un café para el mundial de futbol
Beneficios de café
Como muchas cosas que pasan hoy en día, debemos de voltear hacia África para reconocernos como especie y humanidad, después de todo lo que en el pasado le negaron nuestros ancestros al gran continente negro. Pero lo decimos con mucho orgullo y no porque el Mundial de Fútbol esté a la vuelta de la esquina en Sudáfrica, sino por algo que en el fondo ha sido más importante, y que incluso al beberlo, pudo influir para que se inspirasen los ingleses que inventaran este deporte de la patada.
Bien, sepan bien que ahora se cuenta con la certeza de que la planta de café nació en Eritrea, país al que antes se le conocía por Etiopía, y que transcurrieron miles de años antes de que la humanidad descubriera los fabulosos e increibles secretos de sabor que se producen cuando los frutos de esta plántula se secan, se tuestan y se muelen. (más…)
